Simple curiosité, en incluant l'eau du brassage, le refroidissement, le nettoyage de l'installation, des bouteilles, etc...
quelle quantité totale d'eau estimez vous consommer ?
Pour éviter les calculs alambiqués (ou alambiqueniqués), merci de ramener votre consommation d'eau pour un litre de bière produite,
calculée à la louche et choisir parmi les fourchettes (moins pratique) présentées...
L'eau ⇒ Sondage: quelle quantité d'eau utilisez vous ?
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Jean-Luc
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Sondage: quelle quantité d'eau utilisez vous ?
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Re: Sondage: quelle quantité d'eau utilisez vous ?
En utilisation : de 8 a 10 litres, ça ne veux pas dire consommation vus que je stock dans des citernes l’eau de refroidissement pour refroidir un autre brassin.
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Jean-Luc
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Re: Sondage: quelle quantité d'eau utilisez vous ?
Merci bcp pour cette précision, du coup, quel est ton volume d'eau consommée (par le brassage s'entend 
) ?
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delirium
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Re: Sondage: quelle quantité d'eau utilisez vous ?
Surement plus près de 7l que de 5, mais c'est une estimation plus qu'un calcul... Effectivement l'eau qui sort chaude du refroidisseur sert pour le nettoyage de l'installation. La désinfection des bouteilles demande par contre beaucoup d'eau chaude...
Vas' tchîre è Moûze, ôn vèrrai t'coû
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Re: Sondage: quelle quantité d'eau utilisez vous ?
Excellente idée de sondage.
Là je ne peux pas encore dire, mais je calculerais (ça ma toujours intéressé de savoir, ça sera l'occasion de mesurer).
Pour le refroidisseur, je viens de le tester à l'eau de pluie (impec) donc je ne prendrais en compte que le brassage et le nettoyage (y compris le nettoyage des bouteilles ?)
Je suivrais ce post avec intérêt.
Là je ne peux pas encore dire, mais je calculerais (ça ma toujours intéressé de savoir, ça sera l'occasion de mesurer).
Pour le refroidisseur, je viens de le tester à l'eau de pluie (impec) donc je ne prendrais en compte que le brassage et le nettoyage (y compris le nettoyage des bouteilles ?)
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Gamma GT ... Gamma je resterais !
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map
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Re: Sondage: quelle quantité d'eau utilisez vous ?
Hello
J'ai la chance d'avoir une source dont je filtre l'eau:
* Lavage bouteille: 2l d'eau du réseau
* Désinfection: 0,2 l d'eau de source
* Brassage/rinçage: 1,4 l d'eau de source
* Refroidissement: 3l d'eau de source (l'eau est à 12°C et je l'utilise en circuit fermé).
Donc total: 6,6l d'eau dont 2l d'eau du réseau.
Je compte 6,6l.
Michel
J'ai la chance d'avoir une source dont je filtre l'eau:
* Lavage bouteille: 2l d'eau du réseau
* Désinfection: 0,2 l d'eau de source
* Brassage/rinçage: 1,4 l d'eau de source
* Refroidissement: 3l d'eau de source (l'eau est à 12°C et je l'utilise en circuit fermé).
Donc total: 6,6l d'eau dont 2l d'eau du réseau.
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Michel
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.
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arnoc
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Re: Sondage: quelle quantité d'eau utilisez vous ?
salut Map
Qu'est -ce tu veux filtrer et quel genre de filtre utilises-tu pour ton eau de source ? Merci
Qu'est -ce tu veux filtrer et quel genre de filtre utilises-tu pour ton eau de source ? Merci
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Jean-Luc
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Re: Sondage: quelle quantité d'eau utilisez vous ?
Sérieusement tu utilises 3L d'eau à 12°C pour refroidir 1L de mout ? Cela me parait spontanément assez énorme non ?map a écrit : * Refroidissement: 3l d'eau de source (l'eau est à 12°C et je l'utilise en circuit fermé).
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map
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Re: Sondage: quelle quantité d'eau utilisez vous ?
L'eau est controlée assez régulièrement et est déclarée consommable.arnoc a écrit :salut Map
Qu'est -ce tu veux filtrer et quel genre de filtre utilises-tu pour ton eau de source ? Merci
Je cherche à me protéger les pesticides et métaux lourds qui peuvent ponctuellement se retrouver dans l'eau.
J'utilise des filtres Brita.
Pour l'instant j'utilse un serpentin de refroidissement.Jean-Luc a écrit :map a écrit:
* Refroidissement: 3l d'eau de source (l'eau est à 12°C et je l'utilise en circuit fermé).
Sérieusement tu utilises 3L d'eau à 12°C pour refroidir 1L de mout ? Cela me parait spontanément assez énorme non ?
Le mou descend assez rapidement à 80°C.
1l de mou avec 3 litres d'eau à 12°C, tu te retrouves in fine à 28°C.
Tout bien consdéré je dois consommer plus que 3 l d'eau.
J'ai acheté un refroidisseur à plaques, pas pour utiliser moins d'eau (elle coule que je m'ens erve ou pas) mais pour aller plus vite.
Michel
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lamouette
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Re: Sondage: quelle quantité d'eau utilisez vous ?
Map , si tu utilises l'eau de refroidissement en circuit fermé, tu la renvoie dans la source? Dans ce cas elle n'est pas à compter dans le total?
Avoir une citerne pour l'eau de refroidissement si on a la place est sûrement un bon moyen d'économiser beaucoup d'eau.
Avoir une citerne pour l'eau de refroidissement si on a la place est sûrement un bon moyen d'économiser beaucoup d'eau.