Micros et Picos ⇒ Coût de fabrication d'une pico

[Romain]

La question posée sur un autre topic me semble intéressante alors j'en fais un nouveau sujet pour ne pas parasiter celui de la "Pico d'Estelle".

Personnellement, tout compris (pico 30L, seau de fermentation, moulin, etc...), je suis à peu prêt à 400E. C'est plus que ce que je m'étais fixé mais j'estime que c'est un bon investissement...
J'ai utilisé beaucoup du matériel de récup (pompe, thermoplongeur, fûts inox) et des matériaux dans les magasins de bricolage (tuyauterie, bois). C'est là que j'ai dépassé mon budget.
Quant au temps passé, c'est une mauvaise idée de le compter... Il est évident qu'en comptant le salaire horaire, ma pico coute plus chère qu'une pico achetée toute faite, mais la satisfaction n'est pas la même.

[Baronvonpelin]

La mienne est pas encore finie.
Le matos s'accumule et les frais avec.
Il faut trouver le temps de la monter et surtout d aménager un endroit pour ca...
Mais je vois le bout du tunnel ( je parais fort pessimiste mais je en réalité je suis vraiment impatient de commencer a brasser).
Monter une pico c'est toute une aventure ( une bonne) ou souvent on se dit:" aller je claque encore quelque euro dans un refroidisseur plus puissant..."
Bref moi j'arrive a 400 euro pour une pico de 80l ( à suivre...) en comptant 2 cuve inox de 100l , pompe, bruleur paella, seau plastique, tuyau etc et beaucoup de recup.

[Jaqpot]

Personnellement je dépense un énormément d'argent dans ce bricolage... souvent on ne se rend pas compte, mais quelques raccords, tuyaux, prises électriques achetés à gauche et à droite augmente très vite la facture de ta pico. Je le fais par envie (et besoin, ma drogue) de bricoler, ainsi cela me permet d'investir dans certains outils qui me serviront plus tard pour d'autres projets. Je n'ai malheureusement pas encore une grande expérience de brassage car j'ai commencé par construire une premiere pico, qui finalement me plaisait pas (trop pénible à nettoyer, caramélisation de temps en temps sur les resistances...). Ainsi j'ai recommencé un projet de brausmeister maison afin de réutiliser un peu le matériel de l'autre pico.

Si je regarde en arrière, l'argent investi au total dépasse sans aucun doute (pas calculé) le prix d'une unité de brassage 30-50L de style Braumeister ou Brumas. Mais j'aime ça, dépenser de l'argent...euh brasser.
J'espère bientot pouvoir me concentrer sur l'objectif principal, le brassage.

A plus

[map]

Hello,


Je suis au tout début de ma construction de pico.
Je n'ai pas récupéré grand chose. J'ai pratiquement tout acheté.
J'arrive environ à 1100€ pour la fabrication de la pico.
Les brassins feront 80l. Je compte brasser au moins 2 x dans la journée, si possible 3.

Au delà de la pico il y a effectivement le local à aménager.
J'y travaille actuellement.
Il fera environ 15m2.
Je refais tout du sol au plafond (dalle, électricité, isolation, ...).
J'ai acheté une bonne partie du matos.
Je compte m'en sortir autour de 3500€.

Et puis il y a le reste: moulin, stockage, fûts...

Bref c'est une certaine somme mais quel plaisir de boire sa bière et de la partager.


Michel

[estelle]

La question posée sur un autre topic me semble intéressante alors j'en fais un nouveau sujet pour ne pas parasiter celui de la "Pico d'Estelle".

Personnellement, tout compris (pico 30L, seau de fermentation, moulin, etc...), je suis à peu prêt à 400E. C'est plus que ce que je m'étais fixé mais j'estime que c'est un bon investissement...
J'ai utilisé beaucoup du matériel de récup (pompe, thermoplongeur, fûts inox) et des matériaux dans les magasins de bricolage (tuyauterie, bois). C'est là que j'ai dépassé mon budget.
Quant au temps passé, c'est une mauvaise idée de le compter... Il est évident qu'en comptant le salaire horaire, ma pico coute plus chère qu'une pico achetée toute faite, mais la satisfaction n'est pas la même.

Merci Romain
Il faut faire ces première armes avant de se lancer vers quelques choses de plus sérieux et pro

[Jean-Luc]

La question posée sur un autre topic me semble intéressante alors j'en fais un nouveau sujet pour ne pas parasiter celui de la "Pico d'Estelle".

Très bonne initiative ! Merci

[Jean-Luc]

Quant au temps passé, c'est une mauvaise idée de le compter... Il est évident qu'en comptant le salaire horaire, ma pico coute plus chère qu'une pico achetée toute faite, mais la satisfaction n'est pas la même.

Exact, et surtout, une pico dans la plupart des cas reste évolutive. Dans le processus, la structure, toujours moyen de modifier telle ou telle partie sans remettre tout en cause... Après la limite sans doute c'est quand on veut progresser en volume, encore que cela peut ne pas remettre tout en cause. Mais je reste convaincu également que si la pico est à la base un plaisir de brasseur, elle est aussi grandement un plaisir aussi de bricoleur-créateur-inventeur.