Bonjour à tous,
Une petite demande d'infos, d'idées et de suggestions: comment les brasseries font pour décoller les étiquettes?
Ici au Brésil toutes les bières au verre consigné utilisent le même modèle de bouteille et c'est cette bouteille que je vais utiliser (600ml en casiers de 24 unités). Pour ma pico je vais avoir un petit roulement de 70 casiers consignés par semaine au début. C'est peu mais c'est beaucoup d'étiquettes (de la concurrence) à décoller.
Si je sais comment les grands brasseurs font, je pourrai essayer d'adapter cette solution à ma modeste échelle. Pour le moment j'imagine un trempage un certain temps dans de l'eau, pas grand chose d'autre. Et pour 70 casiers il me faudrait une piscine. Je suis sûr qu'il y a plus efficace comme traitement...
Pour l'intérieur des bouteilles, pas de problème j'aurai probablement ceci:
http://www.ricefer.com.br/prodsfire.asp ... nha=envase
Merci pour votre aide
Propreté et hygiène ⇒ Traitement extérieur des bouteilles (et casiers)
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pifpaf
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Re: Traitement extérieur des bouteilles (et casiers)
Pour decoler les etiquettes quand j'ai peut de bouteilles c'est 10min dans leau bouillante et elle tombent toutes seules et quand j'en ai plus je mouille toutes les bouteilles pour ramolir l'etiquette et après un petit coup de vapeur et elles partent 
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Le nain brasseur
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Re: Traitement extérieur des bouteilles (et casiers)
En les trempant quelques heures dans l'eau chaude ou froide ça se décolle bien 
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