Bonjour
Voila je vais me lancer aujourdhui dans mon premier kit
et DEUX questions me viennent à l'esprit :
DANS le kit que jai acheté, on a qu'un seul seau , est ce réellement grave?
et comment mesurer la densité ???
Pour le reste j'ai préparé une petite recette à travers tous vos post
Merci d'avance et à bientot
Le brassage de kits ⇒ kit pils
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map
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Re: kit pils
Hello,
Un seau peut suffire mais il vaut mieux en avoir 2 pour transférer entre primaire et secondaire.
La densité se mesure avec un densimètre.
Normalement tu dois en avoir un dans le kit.
Pour voir à quoi ça ressemble, jette un oeil sur le site de Brouwland.
Michel
Un seau peut suffire mais il vaut mieux en avoir 2 pour transférer entre primaire et secondaire.
La densité se mesure avec un densimètre.
Normalement tu dois en avoir un dans le kit.
Pour voir à quoi ça ressemble, jette un oeil sur le site de Brouwland.
Michel
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.
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COUZIN
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Re: kit pils
Merci Michel
Alors pour le deuxieme seau, je vais bientot en avoir un deuxieme normalement
donc pour la fermentation secondaire ca sera bon
Pour la densité qu'elle est l'interet réelle ?? si la densité ne correspond pas à ce qu'on aurait voulu ca ne
changera rien par rapport à la fabrication non ?,
Alors pour le deuxieme seau, je vais bientot en avoir un deuxieme normalement
donc pour la fermentation secondaire ca sera bon
Pour la densité qu'elle est l'interet réelle ?? si la densité ne correspond pas à ce qu'on aurait voulu ca ne
changera rien par rapport à la fabrication non ?,
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map
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Re: kit pils
Hello,
Le taux en alcool de la bière est proportionnel à la différence de densité entre le début et la fin de fermentation.
Celà te permet de déterminer si le rendement du brassage est correct ou s'il y a des améliorations à apporter à la production.
Donc oui c'est utile.
Michel
Le taux en alcool de la bière est proportionnel à la différence de densité entre le début et la fin de fermentation.
Celà te permet de déterminer si le rendement du brassage est correct ou s'il y a des améliorations à apporter à la production.
Donc oui c'est utile.
Michel
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Le nain brasseur
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Re: kit pils
Pour un kit houblonné mesurer la densité n'est pas forcément utile je trouve, si tu respecte un schéma de fermentation genre 1 semaine de primaire, 2 de secondaire à bonnes températures il ne devrait pas y avoir de soucis d'atténuation. Sur 9L multiplier les prises de densité ça se ressent quand même sur le volume final, et puis de toute façon tu ne pourras pas corriger la recette...
Le site du Nain : http://univers-biere.net
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philo
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Re: kit pils
map a écrit :Celà te permet de déterminer si le rendement du brassage est correct ou s'il y a des améliorations à apporter à la production.
oui, oui, c'est cela le rendement de ton kit………
tu ne manqueras pas à téléphoner chez broubrou pour améliorer leur production
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map
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Re: kit pils
Bon c'est sûr que pour un kit...philo a écrit :map a écrit:
Celà te permet de déterminer si le rendement du brassage est correct ou s'il y a des améliorations à apporter à la production.
oui, oui, c'est cela le rendement de ton kit………
Je répondais en général.
Michel
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fmargoulin
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Re: kit pils
Le nain a raison. une prise de densite apres brassage, une avant embouteillage suffisent largementLe nain brasseur a écrit : Sur 9L multiplier les prises de densité ça se ressent quand même sur le volume final, et puis de toute façon tu ne pourras pas corriger la recette...
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COUZIN
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Re: kit pils
merci a tous premiere nuit de fermentation, j'espere que les Mlles (levures) vont bien bosser