Bonjour,
tout à fait nouveau et dans le monde de la brasserie amateur et sur le forum (qui me fait passer des nuits blanches), j'ai plusieurs questions (sûrement assez candides pour certaines) concernant le Houblon:
-Combien un pied de Houblon (mature) peut il généralement donner de g à la récolte ?
-Comment reconnait-on un plan mal d'un plan femelle ?
-Par curiosité j'ai regardé chez un Jardiland et j'y ai trouvé du Houblon Humulus Lupulus en pot, dont j'ignore la variété. J'imagine qu'il n'est pas possible de l'utiliser pour brasser ?
Merci !
La culture des houblons ⇒ Quels rendements pour le Houblon ?
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Battersea
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Le nain brasseur
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Re: Quels rendements pour le Houblon ?
Salut
Un pied qui a plusieurs années peut donner entre 100g et 500g de cônes séchés environ.
Les fleurs femelles sont il me semble beaucoup plus grosses que les fleurs males et n'ont pas la même forme.
Les pieds de houblon que l'on trouve en jardinerie sont en général des houblons décoratifs donc non adaptés pour la bière car pas ou très peu de lupuline. Si tu cherche des adresses pour commander regarde dans la rubrique houblon, le sujet est souvent abordé
Un pied qui a plusieurs années peut donner entre 100g et 500g de cônes séchés environ.
Les fleurs femelles sont il me semble beaucoup plus grosses que les fleurs males et n'ont pas la même forme.
Les pieds de houblon que l'on trouve en jardinerie sont en général des houblons décoratifs donc non adaptés pour la bière car pas ou très peu de lupuline. Si tu cherche des adresses pour commander regarde dans la rubrique houblon, le sujet est souvent abordé
Le site du Nain : http://univers-biere.net
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Battersea
- Ch'ti nouveau
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Re: Quels rendements pour le Houblon ?
Merci pour ta réponse !
Effectivement j'ai regardé les différents sites, je vais passer commande très bientôt je pense.
Effectivement j'ai regardé les différents sites, je vais passer commande très bientôt je pense.