j'utilise bien du vinaigre blanc pour tout détartrer à la maison !
et en plus j'en fait des conserves cornichons, oignons, c'est donc pas mauvais même pur.
Par contre question goût, jen sais rien
Quantités, résultats ?
Merci
L'eau ⇒ corriger le ph ....et le vinaigre blanc ?
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SIN PIERRE
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corriger le ph ....et le vinaigre blanc ?
Mêmes questions qu'avec le jus de citron , ozons !
j'utilise bien du vinaigre blanc pour tout détartrer à la maison !
et en plus j'en fait des conserves cornichons, oignons, c'est donc pas mauvais même pur.
Par contre question goût, jen sais rien
Quantités, résultats ?
Merci
j'utilise bien du vinaigre blanc pour tout détartrer à la maison !
et en plus j'en fait des conserves cornichons, oignons, c'est donc pas mauvais même pur.
Par contre question goût, jen sais rien
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Merci
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dany06hd
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Re: corriger le ph ....et le vinaigre blanc ?
tu viens de m'en donner l'idée. je vais essayer ça de suite vu que je brasse ce matin...
je te dirai quelque chose plus tard.
je te dirai quelque chose plus tard.
l'effet "père noël" : tant qu'on y croit, il existe...!
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françois O
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Re: corriger le ph ....et le vinaigre blanc ?
c'est tres sensible le vinaigre blanc
2cl pour 5 litres suffident pour baisser le ph de l'eau de 0.5
réalisé ce matin
j'attends vos confirmations
mesure de ph pas toujours facile
car il faut attendre longtemps avec agitation pour obtenir une mesure
2cl pour 5 litres suffident pour baisser le ph de l'eau de 0.5
réalisé ce matin
j'attends vos confirmations
mesure de ph pas toujours facile
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dany06hd
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Re: corriger le ph ....et le vinaigre blanc ?
finalement j'ai pas essayé vu que ma bière (ambrée) était déjà assez acide lors du trempage.
une prochaine fois...(je tiendrai compte de ton dosage françois O)
une prochaine fois...(je tiendrai compte de ton dosage françois O)
l'effet "père noël" : tant qu'on y croit, il existe...!
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Mbrew
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Re: corriger le ph ....et le vinaigre blanc ?
personne n'a lu le post de le retour sur l'eau ou le bouquin de john palmer?
ftopic4588.html
http://www.howtobrew.com/section3/chapter15-3.html
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Jean-Luc
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Re: corriger le ph ....et le vinaigre blanc ?
personne a encore essayé l'acide urique ?
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
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SIN PIERRE
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Re: corriger le ph ....et le vinaigre blanc ?
Heu ....crise d'acide urique ? c'est la goutte ça mon cher, trop de bonnes choses je vois 
mon cher, trop de bonnes choses je vois -
SIN PIERRE
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Re: corriger le ph ....et le vinaigre blanc ?
Si mon copain Yves vient avec son ph-mètre électronique on fera des tests avec jus de citron et vinaigre aussi
et je ferais une petite synthèse là dessus, promis
A+
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listef
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Re: corriger le ph ....et le vinaigre blanc ?
Amha, le goût du vinaigre risque d'apparaître.
1 goutte de jus de citron dans 1L d'eau : je ne le sens pas
1 goutte de vinaigre dans 1L d'eau : je le sens ...
1 goutte de jus de citron dans 1L d'eau : je ne le sens pas
1 goutte de vinaigre dans 1L d'eau : je le sens ...
Stéphane
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PVE
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Re: corriger le ph ....et le vinaigre blanc ?
J'ai parfois utilisé le PHmoins vendu dans les magasins d'aquariophile pour acidifier l'eau des petits characidés. C'est efficace, mais assez doux et sans danger (acide humique).