Je cherche quelques conseils pratiques pour améliorer les kit brewferm...
sachant que je me trouve à la reunion et que les moyens sur place sont limités!
je pensé utilisé du dextrine-maltose que l'on peut trouver en pharmacie!
mais ça peut améliorer la bière?
quel quantité utilisé à la place du sucre?
Le brassage de kits ⇒ amélioration des kit brewferm...
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richarson
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skypper
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Re: amélioration des kit brewferm...
Si tu brasses de la bière brune tu peux toujours utiliser du sucre de canne brun, je pense que tu ne devrai pas avoir trop de mal à en trouver où tu es. Il donnera un goût plus prononcé à ta bière. Pour les proportions la recette préconisait 1000g de sucre, k'ai mis 600g de sucre brun et 500g de sucre blanc le résultat est pas mal du tout.
a + Skypp
a + Skypp
La fermentation c'est magnifique !!!