Le brassage tout grainsQuestion pour les brassams quebecois

Le processus, les mystères, les expériences du brassage tout grains...
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stan05
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Question pour les brassams quebecois

Message par stan05 »

J'aimerais bien savoir ou vous vous approvisionnez en grains, houblon, levure, équipement... dans la région de Montréal et sur la rive nord de Montréal. Je connais quelques places, mais d'autre de plus serais toujours bon.

Merci,
Luc.
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Le Syphon
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Re: Question pour les brassams quebecois

Message par Le Syphon »

He je ne peux que te conseller un endroit vue que tu habite au Nord... C'est a mtl dans le nord est

Mout International.... il ont les meilleur prix dans presque tout pcq il distribue pour une bonne majorité des micro

Mais appele avant ... il prépare ta commande et tu va la chercher.... p-e appele 1 jour avant

http://www.biereetvin.com/
Équipement pour Brassé en inox---3000$, Équipement pour le fût ---- 1000$, Matériel pour un brassin ---- 40$
Savourez une bonne bière brassé maison---- Sa n'a pas de prix ----- Pour le reste il y a Visa
stan05
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Re: Question pour les brassams quebecois

Message par stan05 »

Je connais Mout International de nom, mai j'y suis jamais allé. Est-ce un un magasin qu'on se promener et magasiner un peu, ou il faut absolument commander d'avance?
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Re: Question pour les brassams quebecois

Message par SiLiZiUMM »

Moût international, c'est un grossiste donc ils n'ont pas vraiment de comptoir comme tel (l'entrepôt est immense paraîtrait!). Ils sont situés sur le bord de la 40 à Anjou. Nous (Syphon, Northern et moi) avions passé une commande d'avance là-bas à l'automne dernier, et on s'était séparé tout ça par après. Bref, beaucoup de choix et environ 15-20% moins cher qu'ailleurs (car c'est entre autres là que la plupart des boutiques s'approvisionnent)!
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Trey
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Re: Question pour les brassams quebecois

Message par Trey »

Si vous refaite une commande,
j'en suis.

yannick
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Northern
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Re: Question pour les brassams quebecois

Message par Northern »

Dans quelques mois je serais partant pour une deuxième commande. Je commence lentement a être a cours de réserves (et je n'ai même pas pu brasser les 3 mois suivant la première commande !).
D'autres Québécois ici serait partant pour une autre commande groupée ?

Alex
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hoptits
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Re: Question pour les brassams quebecois

Message par hoptits »

Je pourrais être intéressé, ça dépends évidemment de ce que vous commander, aussi du moment car je suis a québec et je ne vais que occasionnellement a montréal.
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Northern
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Re: Question pour les brassams quebecois

Message par Northern »

Va voir sur leur site, il y a n'importe quels malts, houblons (feuilles, pellets) et presque toutes les levures de White Labs.
La dernière fois, on a commander un peu de tout.

Alex
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Re: Question pour les brassams quebecois

Message par stan05 »

Je vais allé voir directement la bas demain. Je vais bien voir si je peux commander directe sur place, ils sont ouvert le samedi de 8h00 @ 13h00.

J'ai un autre brassage en vue et j'ai pratiquement rien en stock, il me reste un peu de houblon, mais pas le bon pour la recette que je veux faire.

Je vais essayer de brasser une Robuste Porter Chocolat.

P.S. sa m'intéresse pour une commande groupé aussi, comme sa on peut acheter le grain a la poche de 25kg, c'est plus avantageux.
stan05
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Re: Question pour les brassams quebecois

Message par stan05 »

finalement, j'ai été chez Mout International et j'ai eu toute mes ingrédients en 15 min. :D

Mais la dame m'a effectivement dit, que c'était plus facile de commander la veille et de venir chercher sa commande déja toute prete.