Bonjours pourriez vous m'expliquer ou me référer a des sites, ou même des posts; l'importance du ph dans le brassage.
quand le vérifier vous?
pourquoi le vérifiez-vous?
et comment agissez-vous en conséquence?
merci. Désolé vous avez dut répondre a cette question 100 fois mais je ne suis pas habitué au forum et mes recherche ne fonctionnent pas très bien.
La fermentation ⇒ PH pour les nuls
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
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Champs
- Ch'ti nouveau
- Messages : 111
- Inscrit depuis : 17 ans 6 mois
- Mon équipement : Cuve empatage 44l avec tresse inox
cuve primaire plastique avec tresse inox environ 35l
tourie de verre 30l
tourie plastique 20l
moulin à grain corona automatique (modifier) - Brasseur : Amateur
-
brasseriemontoise
- Apprenti
- Messages : 705
- Inscrit depuis : 20 ans
- Mon équipement : HERMS de 50L
A voir sur mon blog - Brasseur : Pro
- Localisation : Mons (belgique)
- A remercié : 9 fois
- A été remercié : 9 fois
Re: PH pour les nuls
ton bonheur tu trouveras dans le champ "rechercher" de ce site...
en pico/amateur : www.mabiere.net____et____www.facebook.com/brasseriesaintlazare en semi-pro
-
PVE
- Brasseur
- Messages : 1592
- Inscrit depuis : 20 ans 6 mois
- Brasseur : Amateur
Re: PH pour les nuls
Là on est peut-être un peu dur avec Champs, parce que si on fait une recherche sur pH, on n'obtient pas de réponse.
Va donc voir du côté de l'index du forum, Forum brassage amateur, discussion de brasseurs.
Tu trouveras des informations qui te manquent dans les sujets :
- l'eau
- un peu de chimie.
Tu peux aussi consulter le manuel de brassage du forum.
Va donc voir du côté de l'index du forum, Forum brassage amateur, discussion de brasseurs.
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- l'eau
- un peu de chimie.
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yredenneite
- Ch'ti nouveau
- Messages : 13
- Inscrit depuis : 15 ans 10 mois
- Mon équipement : Ma pico brasserie est fait a partir de fûts en inox recyclé, elle a comme structure une étagère en acier et les chauffe sont effectué a l'aide de brûleur au propane de 55 000 BTU.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Lévis, g6v 1s6, canada, quebec
Re: PH pour les nuls
http://www.brassageamateur.com/viewtopi ... =186&t=210
c'est tout ce que j'ai trouver pour l'instant
c'est tout ce que j'ai trouver pour l'instant
Combat-on le mal par le malt!