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3 messages
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françois O
Brasseur
Messages : 1029
Inscrit depuis :22 ans 4 mois
Mon équipement : cuves brouwland et lidl weck 25 litres cuves schengler empatage isolée 70litres cuves schengler ebulition 100 litres 2 marmites collectivités ebullition et filtration 150 litres 2 cuves cylindroconiques 5O litres et 75 litres cuves plastiques 120 litres plus 2 pompes .... en attendant
disposant d'une cuve brouwland de 50 litres , je cherchais le moyen pas cher d'en faire une ;
voila ce que j'ai essayé;
il suffit de prendre une bonbonne de 5 litres d'eau de source ou eau minérale ( attention pour la fermentation de bien envelopper tout ca à l'abri de la lumière ; j'ai pis un sachet de conservation de surgelés pour éviter les pb d'oxydation )
ou une bonbonne fontaine
de 18 litres ; de la retourner et de la positionner sur son bouchon
et ensuite de percer la base avec une perceuse adéquate pour pouvoir y faire passer le bulleur puis le tube souple de siphonnage
j'ai essayé avec 5 litres
ca doit encore mieux marcher sur une 18 litres avec possibilité de fixer une sortie en haut du cone
bref pour ceux qui veulent des brassins bien sédimentés , c'est plus facile
a plus de vos commentaires
est ce qu'il y a une différence énorme ?
je crois que la cylindro permet aussi une meilleure circulation...
j'utilise les bonbonnes de fontaine, je ferai l'essai un de ces 4...
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tout d'abord bonne santé et bon brassin!!! concernant l'aspect cylindro conique de ces petites bonbonnes de 5, 8 ou 18,9 litres...je confirme, la sedimentation est, me semble t-il correct, et le soutirage d'autant plus facilité(moins de perte notamment...)
je viens cependant de balancer une conserve de mout ambiorix (dans une 18L ,goulot vers le haut ...mais ca reste du "Nesbeer" (kit ainsi appelés par certains brasseur...)
he oui mon dernier brassin est un syrop concentré...il fallait bien que j'en fasse quelque chose...apres avoir commence en tout grain! (4 bonbonnes volvic de 8L retournées en cuisine sans protection particuliere a la lumiere naturel...mais relativement exposée a l'artificielle...(faut bien manger! et sortir une biere du frigo ) et pour un debut ca se boit!mais je travaille ca! bref je m'egare je vais finir sur st-nicolas et l'apparition du topic trombinoscope...bonne idee pour se reconnaitre sur place...mais...? pourquoi ne pas arborer un B comme biere,comme Barranger forum! brasseur forumeur....juste un cht'i compliment pour ce site et ces membres!
) et pour un debut ca se boit!mais je travaille ca! bref je m'egare je vais finir sur st-nicolas et l'apparition du topic trombinoscope...bonne idee pour se reconnaitre sur place...mais...? pourquoi ne pas arborer un