Le brassage de kitsEssai en pression a partir d'un kit

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Pete's
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Essai en pression a partir d'un kit

Message par Pete's »

Bon,
Il y a pas longtemps je me suis procuré un kit de distribution pour bière pression.
Mais présentement j ai l'idée de commencé a faire ma bière moi meme et de la distribué a partir de se kit de distribution pression.

Je sais que je dois me prociré un keg pour les soda genre Pepsi.Mais je veux savoir comment faire.

Les deux fermentation primaire et secondaire doivent-elle se faire dans les touries et lors de l étape de l embouteillage je mets le tout dans le keg.
Sinon y'a-t-il un autre moyen que j'ignore

J'attend vos réponse.
casita
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Re: Essai en pression a partir d'un kit

Message par casita »

je fait des kilts de 20 lts en une seule fermentation et je transvide dans des futs inox de 20 lts jinjecte du co2 dedans avec un plongeur creux et au frigo ensuite tirage pression sans probléme
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dany06hd
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Re: Essai en pression a partir d'un kit

Message par dany06hd »

pour avoir une bonne qualité finale, il vaut mieux mettre en fût après fermentation primaire et secondaire.
tu sucres, et hop comme si tu mettais en bouteille!
l'effet "père noël" : tant qu'on y croit, il existe...!
Pete's
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Re: Essai en pression a partir d'un kit

Message par Pete's »

C'est se que je pensais aussi faire faire le deux fermentation et par la suite embouteillé dans le baril (keg).
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dany06hd
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Re: Essai en pression a partir d'un kit

Message par dany06hd »

il faut sucrer moins que pour la bouteille.
en général la moyenne tourne autour des 3gr/lit.
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