Conjoint(e) de Brasseur/Brasseuse ⇒ Les femmes et la biére.

[a.giorgio]

cela remonte à la nuit des temps. Chargées de faire le pain, les femmes inventèrent la bière par décoction d'un brouet de grains oublié par mégarde à l'humidité de la nuit. Ce pain liquide, appelé sikaru, fit trés vite le bonheur des maris mésopotamiens.

Plus tard, beaucoup plus tard, ce furent aussi des femme qui, de la flandre à l'irlande, devinrent les premiéres "brasseuses". Le talent de certaines attirant tous les hommes du village par la qualité de leur recette donna naissance aux premiers "bistrots-brasseries". Depuis l'inspiration féminine n'arrête pas d'alimenter les conversations, car comme les femmes, les biéres sont blondes,brunes,rousses. Sans compter qu'on a longtemps, non sans raison d'ailleurs, associé bière et allaitement.

Aujourd'hui, les mythes et les légendes ont laissé place à des réalité moins bucolique mais plus étayées. La biére n'apporte pas plus de calories qu'un jus de fruits et beaucoup moins que le vin. Ainsi informées qu'avec modération, elles peuvent elle aussi savourer une mousse sans craindre la balance, les femmes sont de plus en plus nombreuses à accompagner leur repas de cette boisson que leurs ancestrales devancières ont inventée.

Voial pti article sur un menu trés sympa