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De table, roux, canne, miels, et autres gourmandises
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Un petit message pour raconter mes malheurs !
En effet lors de la mise en bouteille de mon kit, je me mets 5 canettes de coté pour expérience. Et la en face de moi, une belle bouteille de sirop de pêche bêtement, je me dit tiens un demi pêche. Je décides donc de tester la refermentation made in "demi pêche" (un sirop super naturel avec pleins d'acide et de colorants). Je mets à l'arrache du sirop dans ma canette et je capsule. Je pars en week, et à mon retour, oooooh la bonne odeur de pêche. Hé oui, une belle canette fisher de 0.65 cl qui a explosé mais pas toute seul, noooon bien sur 2 autres on péter avec. Alors moi je dis :
IL NE FAUT PAS SOUS ESTIMER LE POUVOIR DU SUCRE !!!
une bière : ça va ! deux bières : ça va !
trois bières : ça va ! quatre bières : ça va !
cinq bières : ça va ! six bières : benh ça te fais un pack !
Mon équipement : Moulin à malt Broubrou Fût d'empâtage et d'ébullition 27L émail Fût de filtration 30L en tresse inox Fûts de fermentation 30L Pico 50 L en construction
C'est un peu partout sur le site, surtout ne pas dépasser 10g de sucre par litre, ce qui est déjà un bon maximum.
Et ne pas embouteiller avant d'avoir atteint la densité finale (environ 1015).
Ben bon nettoyage !
«S'il n'y avait pas de lois, les gens seraient libres de conduire en état de sobriété.» (perle du bac 2013) - http://www.elsassbrau.com Administrateur France de ratebeer.com
En plus les bouteilles de Fisher ne sont pas aussi résistantes que les bouteilles de type " champagne".Quelques unes nous ont lâchés aussi.
L'odeur de pêche est un bon désodorisant.
Ils vont faire des bières sans alcool, tu te rends compte ? C'est sûrement pour les mecs qu'aiment pas être bourrés mais qu'adorent quand même pisser.
Coluche
En effet la pêche est un bon désodorisant. D'ailleurs l'anecdote ne se termine pas là, puisque par obligation à cause d'une inspection, j'avais du mettre toutes mes bouteilles sur une étagère dans mon meuble à fringues. Bien entendu sur l'étagère la plus haute car je n'avais pas de place autre part. Je te laisse imaginer le résultat ! Quoique une chemise senteur houblon pêche c'est pas mal, juste les auréoles font tâche ( ). Enfin bref.
SI TU DOIS METTRE TES CANETTES DANS UN PLACARD METS LES EN BAS, ÇA LIMITERA LES DÉGÂTS !
une bière : ça va ! deux bières : ça va !
trois bières : ça va ! quatre bières : ça va !
cinq bières : ça va ! six bières : benh ça te fais un pack !
Mon équipement : cuve tampon eau chaude électrique isolée. Cuve matière 50l avec mélangeur, tresse et resistance pour les paliers. Cuve ébu 75 l isolee au gaz. Fermenteur PP de 60 L + CCConique 15 galons, refroidisseur à plaques soudées, moulin à malt motorisé et de la bricole broubrou. http://www.brassageamateur.com/forum/ft ... 0-t-a.html
Ça m'est arrivé aussi mais avec de la bière à la cerise. J'avais mis sucre + jus de cerise frais à la mise en bouteilles, résultat des bouteilles sous pression et une Fischer n'a pas survécu, le fond à explosé en cave ! Les autres bouteilles c'était podium de F1 à l'ouverture ...
Salut, je crois que je vais limiter les mises en bouteille dans les fischer, car je m'aperçois que c'est pas vraiment du solide, de plus 0.65l c'est un peu trop, ou pas assez ! Dit moi nain brasseur, tu es insomniaque, un message a 2h40 ! Allé ciao
une bière : ça va ! deux bières : ça va !
trois bières : ça va ! quatre bières : ça va !
cinq bières : ça va ! six bières : benh ça te fais un pack !
). Enfin bref.
