Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter
Bloqueur de publicités détecté : Notre site Web est conçu pour afficher des publicités en ligne aux visiteurs. Merci de considérer l’importance de l’affichage des publicités sur notre site Web en désactivant votre logiciel antipublicitaire sur notre forum.
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
J'ai enfin réaliser mon 1er brassage dans la journée de samedi (27 Janvier).
Le pb que j'ai c'est que mon barboteur ne fait pas "gloup-gloup"
En plus je ne peux pas donner trop de précisions sur la densité initiale car la quantité de moût refroidi que j'ai versé dans mon éprouvette n'était pas suffisante et mon densimetre touchait le fond.
Je voudrais savoir si c'est bien normal sachant que la température de mon local est de 25°C...
Mon équipement : Marmite traiteur 36 litres, cuve filtre 50 litres Alu avec filtre Inox Refroidisseur serpentin cuivre fait maison Concasseur "A monter of a mill" CGM-2A monté sur bac en bois fabrication maison Cuve de fermentation plastique brouwland. COLLECTION: Tout ce qui concerne la bière De la brasserie "Amos bière de Metz"
Gloup,gloup,gloup,gloup,gloup,gloup,gloup,gloup,gloup,gloup
Oups,je crois que je suis étanche et que je commence à fermenter
Mais problème..... je fais pas de mousse....c'est normal
En fait oui, il y a bien une mousse sur le dessus.
Non la date du sachet de levure nétait pas périmé.
Et j'ai oublié de précisé que ma densité était ce matin de 1010 donc je pense que cela fermente mais tout cela me semble bizarre. (Je rappele que c'est mon 1er brassin)
Q'en pensais vous ???
Patience et no stress, je laisse faire ma principale, la secondaire et la garde ou c'est pas la peine de rêver et je doit me dire que j'ai carrement louper mon dépucelage ?
tu n'as pas assez mis de mout dans l'eprouvette ou celle ci était trop petite?
dans le premier cas il suffit d'en mettre un peu plus!
ce n'est en tout cas pas un probleme de temperature (25°c, c'est limite trop..).
Je n'en avait pas assez mis (je pensais être à 1030) mais c'est trop tard pour la mesure initiale puisque j'ai déjà deux jour sur l'action des levures mais toujours pas de rejet de CO2 (d'où mon inquiétude)....
xavier 07 a écrit :Gloup,gloup,gloup,gloup,gloup,gloup,gloup,gloup,gloup,gloup
Oups,je crois que je suis étanche et que je commence à fermenter
Mais problème..... je fais pas de mousse....c'est normal
En voyant le titre du sujet, je me suis dit ca c,est pour le XAV
