Le brassage de kitsURGENT J'AI FAIT UNE FAUSSE MANOEUVRE!

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Pierre Goret
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URGENT J'AI FAIT UNE FAUSSE MANOEUVRE!

Message par Pierre Goret »

Bonjour à tous,

Nous en sommes à notre quatrième brassins et aujourd'hui nous devions mettre en bouteille une "Gold" de Brewferm.

Mais dans la précipitation et l'excitation, j'ai mélangé le sucre sans transvaser la garde dans un autre récipient. :oops:
:(
Quelqu'un peut-il m'aider?
Dois-je la laisser reposer quelques heures avant de la mettre en bouteille?

Merci de m'aider.
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alex73
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Re: URGENT J'AI FAIT UNE FAUSSE MANOEUVRE!

Message par alex73 »

Tu peux remettre ton fermenteur + sucre au froid (2°C), les levures ne toucheront pas au sucre car "a glagla glagla" et lie lie va sédimenter sous l'effet du froid également
Demain, tu soutires et tu embouteilles (sans remettre de sucre bien sur :wink: )
J'ai déja fait ça et il n'y a eu aucun problème
a+
alex
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particules
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Re: URGENT J'AI FAIT UNE FAUSSE MANOEUVRE!

Message par particules »

Bonjour,
Tu peux éventuellement mettre ton fût au frigos quelque jours, ta bière se décantera sans relancer la fermentation.
particules
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Re: URGENT J'AI FAIT UNE FAUSSE MANOEUVRE!

Message par particules »

Oups ! j’ai poster en même temps que toi Alex. :oops:
Pierre Goret
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Re: URGENT J'AI FAIT UNE FAUSSE MANOEUVRE!

Message par Pierre Goret »

Merci pour ces réponses rapides.

Je la remets directement au frigo et je la mettrai en bouteille dans quelques jours.

A bientôt :)