Hello ami(e)s brasseurs !
Tout jeune dans ce domaine (je n'ai fait qu'un seul brassin), je me posais la question de savoir s'il existait un site ou application qui propose des recettes avec ce que l'on a en stock.
Par exemple je me suis lancé avec Brewfather (car j'aime beaucoup le côté mobile) et ai rentré mon inventaire (malt, houblon et levure), existe-t-il un moyen de proposer des recettes selon notre inventaire ?
J'ai cherché pas mal de recette à faire pour mon 2ème brassin mais il me manque toujours un truc !
Merci d'avance pour vos astuces !
Brassicalement
Nicolas
Recettes ⇒ Recette avec contenu inventaire
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kukrapoc
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Sleuth
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Re: Recette avec contenu inventaire
Bonjour,
littlebock a cette option. Tu peux lui dire de filtrer les recettes proposées selon tes stocks de malt, levure, houblon...
littlebock a cette option. Tu peux lui dire de filtrer les recettes proposées selon tes stocks de malt, levure, houblon...
La bière est la plus belle invention du monde. Oui, la roue est une belle invention aussi, mais elle accompagne moins bien la pizza.
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Leberrichondud
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Re: Recette avec contenu inventaire
Tu peux aussi nous dire ce qu'il te reste et on essaye de t aiguiller .
Pour un second brassin ,le but n est pas forcément de partir sur quelque chose de trop complexe (dans la recette je veux dire)
Pour un second brassin ,le but n est pas forcément de partir sur quelque chose de trop complexe (dans la recette je veux dire)
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kukrapoc
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Re: Recette avec contenu inventaire
Avec l'exitation d'un deuxième brassin en vu, je me suis finalement commandé plusieurs type de malt et levure donc mon inventaire va considérablement s'étoffer !
Mais il est vrai que pouvoir faire un choix de recette avec ce que l'on a en stock me semblait intéressant pour un débutant comme moi.
J'irai voir sur Littlebock du coup même si côté esthétisme (et mobile) je suis plus parti sur Brewfather.
Malgré tout et pour le jeu, j'ai juste actuellement :
Mais il est vrai que pouvoir faire un choix de recette avec ce que l'on a en stock me semblait intéressant pour un débutant comme moi.
J'irai voir sur Littlebock du coup même si côté esthétisme (et mobile) je suis plus parti sur Brewfather.
Malgré tout et pour le jeu, j'ai juste actuellement :
- 5kg Pale Ale 8,5EBC
- 5kg Pilsen 2RS 3EBC
- 3kg Chateau Wheat blanc nature 4,5EBC
- 2kg Odd Amphibian Lager 3,3EBC
- Un peu de malt d'avoine aussi
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Leberrichondud
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maischfest avec une cuve de rinçage électrique,
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Re: Recette avec contenu inventaire
Alors , pour te conseiller correctement, il manquerait : ton volume de brassage (voir si les quantités sont suffisantes) , tes levures dispo (tu as un malt "spécifique" lager) , tes houblons éventuellement (ça aide au style )
Mais juste avec ces infos ,en partant sur du +/-20L ,pour une bière a +/-5° ALC , je dirais ;
Une lager bien clean et légère
Une bière de blé (blanche )
Une pale ale ....une IPA (si houblon et levure ok )
Une east coast (avec une pointe d'avoine )
Etc
..... C est large là....
Y a bien que du ambré ou torrifiee que tu ne peux pas faire
Mais juste avec ces infos ,en partant sur du +/-20L ,pour une bière a +/-5° ALC , je dirais ;
Une lager bien clean et légère
Une bière de blé (blanche )
Une pale ale ....une IPA (si houblon et levure ok )
Une east coast (avec une pointe d'avoine )
Etc
..... C est large là....
Y a bien que du ambré ou torrifiee que tu ne peux pas faire
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kukrapoc
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Re: Recette avec contenu inventaire
Merci pour ta réponse !
Le premier brassin fut effectivement une blanche avec du houblon type Citra.
Je dois l'embouteiller ce week-end, j'ai hâte
Je te souhaite une bonne journée !
Le premier brassin fut effectivement une blanche avec du houblon type Citra.
Je dois l'embouteiller ce week-end, j'ai hâte
Je te souhaite une bonne journée !