Bonjour à tous,
Je m'occupe du Mont d'Or Beer Festival, près de Lyon (le 13 sept).
Je vous propose de participer à notre concours de brassage pour recréer la célèbre mais oubliée "noire de Lyon", la bière du XIXe siècle, emblématique, de la région lyonnaise.
Plus d'infos sur le site du festival www.montdorbeerfestival.fr
A vos fouquets!
Les associations ⇒ [MONT D'OR BEER FESTIVAL - 69] - Concours de brassage
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
-
Hellwood
- Brasseur
- Messages : 1543
- Inscrit depuis : 6 ans
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Fresnes Val-de-Marne
- A remercié : 105 fois
- A été remercié : 200 fois
Re: [MONT D'OR BEER FESTIVAL - 69] - Concours de brassage
Salut,
Intéressant ce concours basé sur un style unique et historique.
Je ne connaissais pas cette "Noire de Lyon" mais un petit tour sur le net me fait dire qu’il s’agirait d’une sorte de Porter plutôt bien houblonné et avec des houblons français.
Qui sait ? Un jour nous verrons peut-être ce style frenchy historique faire son entrée au BJCP ?
Un peu comme la Catharina Sour qui a fait son coming-out en 2015 à la suite d’une sorte de concours de brassage dans l’état brésilien de Santa Catharina.
Bon brassage les Lyonnais
Intéressant ce concours basé sur un style unique et historique.
Je ne connaissais pas cette "Noire de Lyon" mais un petit tour sur le net me fait dire qu’il s’agirait d’une sorte de Porter plutôt bien houblonné et avec des houblons français.
Qui sait ? Un jour nous verrons peut-être ce style frenchy historique faire son entrée au BJCP ?
Un peu comme la Catharina Sour qui a fait son coming-out en 2015 à la suite d’une sorte de concours de brassage dans l’état brésilien de Santa Catharina.Bon brassage les Lyonnais
Everybody needs somebody. I need you, you, you...
-
ploufe
- Ch'ti nouveau
- Messages : 173
- Inscrit depuis : 8 ans 7 mois
- Mon équipement : Grainfather
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Poleymieux
- A remercié : 13 fois
- A été remercié : 16 fois
Re: [MONT D'OR BEER FESTIVAL - 69] - Concours de brassage
J'ai pas mal recoupé les source pour sortir le petit decriptif et hitorique rédigé sur le sit si celà t'interesse.