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ce matin j ai lu dans le journal que la brasserie de chimay (nos chers moines trappistes) va sortir une nouvelle bière dans le commerce!!
enfin elle n est pas si nouvelle que ca car c'est la ménage qui jusqu a présent était réservée à la consommation des moines. il s agit d une pils qui s apellera la Poteaupré.
si d autres ont plus d info sur la date de sortie en magasin, faites le savoir!! j ai trop hate de la gouter
Je ne savais pas qu'ils allaient la commercialiser (et ce n'est pas non plus fait mention sur leur site) mais il la faisait déguster sous pression à l'auberge de Potaupré (juste à coté de l'abbaye) vendredi passé pour je ne sais plus quelle occasion.
Par contre ce n'est pas une pils (si c'est bien la capsule dorée qu'ils vont sortir) mais plutôt une blonde légère de fermentation haute (du moins il me semble).
Elle était destinée aux moines ainsi qu'aux employés de l'abbaye. Pour l'avoir personnellement dégustée et ayant eu plusieurs bacs chez moi (non pas que je travaille la-bas mais un ami à moi bien ), elle est agréable, faiblement alcoolisée (de mémoire 4,5-5°) mais je trouve qu'elle manque un peu de corps comparativement aux autres trappistes de la gamme.
Pour cette raison, ça m'étonne un peu qu'ils la commercialisent. Est-ce un coup marketing pour attirer la gente féminine?
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. Benjamin Franklin
qui s apellera la Poteaupré.
), elle est agréable, faiblement alcoolisée (de mémoire 4,5-5°) mais je trouve qu'elle manque un peu de corps comparativement aux autres trappistes de la gamme.
