Les levuresLevure liquide white lab

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Alphred
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Levure liquide white lab

Message par Alphred »

Bonjour,
Je viens de recevoir une commande de chez broubrou.
Je voudrai brasser une trippel et j'ai commandé de la levure liquide (jusqu'à présent j'ai toujours utilisé de la sèche).
J'ai donc commandé 2 sachets de levure white labs WLP520-0 "organic Bastogne Belgian ale yeast". J'ai reçu 4 sachet au total (2 sachet de la levure, et deux sachets neutres sans aucune indication) je vous joint une photo.
Cela me paraît bizarre, a votre avis est ce une erreur de livraison ?
Merci
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Alphred
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Re: Levure liquide white lab

Message par Alphred »

Je viens de me dire que cela doit certainement être une poche pour garder le froid et donc un température acceptable le temps de la livraison...
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Morcovaches
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Re: Levure liquide white lab

Message par Morcovaches »

Salut,

Ce sont des poches réfrigérantes, pour garder les levures au frais pendant le transport.

Tu peux t'en débarrasser (attention, te plante pas!)

Bisous, Morco
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Alphred
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Re: Levure liquide white lab

Message par Alphred »

Ok merci pour ta réponse. C'est ce que je me suis dit en écrivant le message mais je voulais avoir confirmation
Merci
Bonne journée
:)
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Leberrichondud
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Re: Levure liquide white lab

Message par Leberrichondud »

C est drôle ..... On a eu le même doute sur le fofo il y a qq semaines .... Ça doit pas bien resté frais pour que ça foute le doute a tout le monde
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Re: Levure liquide white lab

Message par Penn-Maen »

en même temps, un bloc d'eau gélifiée à 2°C, ça met combien de temps à atteindre la température ambiante pendant le transport ? C'est déjà à TA avant d'être arrivé au centre d'expé ;)
Le seul avantage amha de ces poches c'est d'ajouter un peu d'inertie au sachet de levure (éviter que ça chauffe trop vite)
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Re: Levure liquide white lab

Message par Morcovaches »

Le tout étant de le savoir, et de ne pas envoyer le gel dans le fermenteur :lol:

Mais oui... on doute bien de l'efficacité du machin pour une expédition qui dure 4 jours!

Bisous! Morco
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