Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter
Bloqueur de publicités détecté : Notre site Web est conçu pour afficher des publicités en ligne aux visiteurs. Merci de considérer l’importance de l’affichage des publicités sur notre site Web en désactivant votre logiciel antipublicitaire sur notre forum.
Décrivez ici et ouvrez le débat sur vos brassins, vos méthodes, vos résultats...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Il m'est arrivé un truc qui m'était jamais arrivé jusqu'a là et j'aurais voulu savoir si l'un de vous a déjà vécu cette experience et si oui, quel solution vous y avez apporté pour plus que ça arrive !
Comme vous l'aurez vu, la bouteille a explosé après la capsulation ! La bouteille en question n'avait visuellement aucun défaut, sa température était max 40 degrés (elle venait d'être lavée et stérilisée), la bière max 7 degrés, remplis sous pression avec 1 bar... et à ce moment là plus sous pression d'ailleurs !
Maintenant j'ai peur à chaque bouteille ! je considère même passer à la cannette tellement j'ai les miquettes !
Tao, des Cités d'Orge [Youtube.com/@LesCitesdOrge]
Salut, je pense que ta bouteille avait un défaut du style micro fissure invisible, et qu'il n'y a pas de quoi remettre en cause tout ton protocole d'embouteillage. Enfin ce n'est que mon avis.
A plus
Mon équipement : Ma ptite brasserie maischfest avec une cuve de rinçage électrique, Zone d embouteillage avec pompe vevor, chambres de fermentation régulés...
Ta capsuleuse était bien "bloquée" ?
Une fois régler pour la taille des bouteilles, je ne touche plus aux réglages comme tu le fais sur la video
Je trouve la descente longue , n aurais tu pas trop appuyé ? Même si c est pas censé défoncer la quille .
Ça a dû m arriver une fois sur les milliers de bouteilles faites et sur un modèle de bouteille commerciale très fine en verre.
Leberrichondud a écrit : 21 nov. 2024 12:45
Ta capsuleuse était bien "bloquée" ?
Oui oui, d'ailleurs sur la vidéo on voit bien que ça bouge pas... c'est mega étrange, en plus la bouteille casse quand je relache la pression ! bref je suis vraiment entrain de me renseigner sur les cannette, je me suis pas ouvert la main mais ça tiens quasiment du miracle !
Tao, des Cités d'Orge [Youtube.com/@LesCitesdOrge]
Ben tu avais une bouteille défectueuse, c'est tout. Elles étaient neuves ?
Hier soir embouteillage de 3 brassins dans le cadre de l'activité de mon CE. Bouteilles neuves tout juste dépalettisées. Une était cassée.
C'est rageant, mais ça arrive.
"Aaaah, la la la la, on n'a pas des vies facile, hein, quand même !"
Jacques Trouvé
Comme déjà dit, ça sent la bouteille avec défaut, bulle qui fragilise ou microfissure. Mais du coup je suis curieux, tu filmes tout ton embouteillage ?
Oliv a écrit : 21 nov. 2024 13:03
Ben tu avais une bouteille défectueuse, c'est tout. Elles étaient neuves ?
Hier soir embouteillage de 3 brassins dans le cadre de l'activité de mon CE. Bouteilles neuves tout juste dépalettisées. Une était cassée.
C'est rageant, mais ça arrive.
Alors non, je pense qu'elle était pas neuve, et malheureusement impossible de savoir combien de fois elle avait été utilisée avant. Mais je pensais pas que ça avait un gros impact...
Tao, des Cités d'Orge [Youtube.com/@LesCitesdOrge]
misterben33 a écrit : 22 nov. 2024 11:05
Comme déjà dit, ça sent la bouteille avec défaut, bulle qui fragilise ou microfissure. Mais du coup je suis curieux, tu filmes tout ton embouteillage ?
Ha ha ha non, je filme quand je fais des rushs pour mes vidéos Youtube, la c'est un coup de "chance" si c'est arrivé pendant que les caméras tournais !
Tao, des Cités d'Orge [Youtube.com/@LesCitesdOrge]
!
