Bonjour,
Je cherche à avoir un retour sur les moulin Maltman de la marque SOMMER.
Je suis intéressé par le 110 qui est donnée pour 150 kg/h et 1.1 kW, mais le débit annoncé me semble faible compte tenu de la puissance.
Sur un site qui le commercialise on peut lire :
"It has a nominal capacity of 100-150 kg of malt per hour, however at a grind size suitable for brewing the actual capacity is considerably higher, up to 300 kg/h."
Ou est la vérité 100 kg/h ou 300 kh/h ?
Je suppose que c'est du matériel de qualité vu le tarif ~2300€ ttc, mais je veux bien avoir l'avis d'un utilisateur, sur sa fiabilité, robustesse, constance dans le concassage, précision du réglage de mouture, pièces détachées etc.
merci d'avance !
Le Matériel pro ⇒ avis moulin SOMMER
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vince34
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sirhotman
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Re: avis moulin SOMMER
Sinon tu as aussi la marque "criquet" qui fait de la bonne came. Sinon en moins cher un crankenstein 3R avec une bonne perceuse je pense être déjà au 150kg/h pour 10% du prix ^^ Il te faut combien de kilo par brassin en moyenne ?
Là comme je comprend c'est 100-150kg pour de la mouture "farine" et 300kg pour de la mouture "brassage"
Là comme je comprend c'est 100-150kg pour de la mouture "farine" et 300kg pour de la mouture "brassage"
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vince34
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Re: avis moulin SOMMER
Merci pour la réponse, je viens d'en récupérer un d'occasion, je donne quelques infos si ça peut servir...
Je l'ai entièrement démonté pour le nettoyer, c'est du matériel sérieux et bien pensé, ça parait conçu pour durer, lourd et surdimensionné, le moteur absorbe juste 50% de son courant nominal avec le registre de débit de malt ouvert à fond.
J'ai fait quelques essais et réglage de la mouture, je donnerai sa capacité en kg/h dés que j'aurais fait des mesures.
Il n'y a pas d'indexation pour la finesse de la mouture, c'est plutôt prévu pour être réglé une fois pour toute.
Je l'ai entièrement démonté pour le nettoyer, c'est du matériel sérieux et bien pensé, ça parait conçu pour durer, lourd et surdimensionné, le moteur absorbe juste 50% de son courant nominal avec le registre de débit de malt ouvert à fond.
J'ai fait quelques essais et réglage de la mouture, je donnerai sa capacité en kg/h dés que j'aurais fait des mesures.
Il n'y a pas d'indexation pour la finesse de la mouture, c'est plutôt prévu pour être réglé une fois pour toute.