Salut,
Quelqu'un a-t-il déjà utilisé du Pils de la Malterie des Volcans ? (Volcapils)
Avez-vous une idée des rendements de ce grain ?
J'en ai commandé 25 kg, je vous ferai un retour quand je pourrai, mais en prévision de ma recette, je suis en recherche d'infos... Par défaut j'ai mis 75%.
Merci pour vos retours !
Les malts ⇒ Rendement Volca Pils - Malterie des Volcans
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Macpo
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Rendement Volca Pils - Malterie des Volcans
stock : wheat wine abricot 11,5° DI 1100 (Eitrheim) ; English Bitter 4,5° ; Saison sarrasin blé avoine Cascade WLP 565 5,4°.
En projet : une IPA sèche et amère au Cascade.
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Macpo
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Re: Rendement Volca Pils - Malterie des Volcans
Je me reponds à moi même !
Voici la réponse donnée par la malterie des Volcans. A toutes fins utiles...
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Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
stock : wheat wine abricot 11,5° DI 1100 (Eitrheim) ; English Bitter 4,5° ; Saison sarrasin blé avoine Cascade WLP 565 5,4°.
En projet : une IPA sèche et amère au Cascade.
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