Logiciels ⇒ programme de brassage en ligne

[gluck]

Faut croire que je ne sais pas trop quoi faire ces derniers temps. Enfin, tout ça pour vous annoncer une bonne nouvelle (du moins je l'espère). J'ai mis en ligne une application web pour faire tous les calculs nécessaires pour brasser de la bière. Il permet aussi la publication des recettes et autres. Plusieurs changement sont planifiés (dont une traduction complète en français), j'en parle sur le forum de wikignole.

Pour aller voir directement le programme http://www.wikignole.be/biere
Pour aller sur le forum : http://www.wikignole.be/forum

[Jean-Luc]

belle initiative. bon courage !

[gluck]

Si il y a des choses à ajouter, améliorer, ou autres, dites le! Vu que je ne brasse toujours pas de bière (j'ai juste fait des kits et je fais généralement du vin et des alcools distillés) par manque de place et à cause d'un waf assez faible (il est assez logiquement proportionnel à l'espace disponible dans l'appartement), tout cela reste un peu abstrait pour moi...

[63lolo]

Manque les levures Fermentis et Brewferm (!).
Possibilité de les classer par ordre alpha dans le menu déroulant ?

[gluck]

Pour le moment, je n'ai mis que celle par défaut. Mais c'est vrai que c'est une bonne idée de les rajouter. Pour ce qui est du classement, je vais aussi voir ce que je peux faire.

[gluck]

Une petite requête en passant. Est-ce que quelqu'un qui emploie Beersmith pourrait me faire un export de son fichier de levures (file -> export as, choisir le format Beersmith XML et sauvegarder) et me l'envoyer à nforget_AT_gmail.com? Evidemment, j'ai besoin de quelqu'un qui a les levures en question (vu que les autres je les ai déjà)


Pour le classement des houblons, ce serait mieux de d'office le mettre en alpha ou je le met comme choix possible dans les préférences utilisateurs?

[63lolo]

Et pi des EBC plutôt que des Lovichoses

[gluck]

Grâce à particules, pas mal de choses ont déjà pu être améliorées,
Pour n'en citer que quelques unes, le classement des paliers, certains termes qui étaient éronnés, une légère erreur dans le houblonnage (un facteur 1000 perdu), le tri des ingrédients et encore surement un ou deux trucs.

N'hésitez pas à faire vous-même des tests pour que je puisse parfaire les choses.

Pour les lovichoses et EBC, quelqu'un saurait m'aiguiller sur la différence et l'endroit ou ça se trouve?

[particules]

Conversion :

°EBC = ( °L – 0,46 ) / 0,375
°L = ( 0,375 X °EBC ) + 0,46

[LeRetour]

°EBC = ( °L – 0,46 ) / 0,375
°L = ( 0,375 X °EBC ) + 0,46

Attention, ces formules ne sont plus correctes. L'EBC a défini au début des années 90 une nouvelle procédure de mesure, plus proche de celle utilisée par l'ASBC, et qui se traduit par une relation linéaire entre les deux :
°EBC = °SRM x 1,97