Le brassage de kits ⇒ Vieille brune des Flandres

[Frederic FEVE]

Ce WE, avec Maclarennette, impatients comme nous sommes, on a testé la vieille brune des Flandres de Brouwland....

Super !!!!!!!!! Belle bière bien foncée, avec un petit goût de Guinness. Et elle n'a que 4 semaines de cave !!! Ca promets !!!

[Le nain brasseur]

Oui cette bière est très sympa en général elle plait aux amateurs de brunes, elle n'est pas très forte, sucrée on sent bien un petit goût de caramel et de réglisse.

[krill]

J'ai un kit de vieille brune et un paquet de levure safale s-04 : que pensez vous a priori de cette association ?

[Le nain brasseur]

Ca ne peut qu'améliorer le kit de toute façon, la safale est bien active comme levure en plus...