C'est mon premier post donc il est d'usage que je me présente, je suis un jeune brasseur de 23ans et je pratique depuis 2ans ! J'en suis à mon 30ème brassin.
J'ai une cuve électrique Klarstein 30litres hyper basique, avec des potards pour régler à peu près la température, sur laquelle j'utilise un refroidisseur 12 plaques.
Du coup, je souhaite passer à une cuve 65 litres, mais j'ai l'impression que mon 12 plaques ne me servira pas à grand chose.
J'ai regardé les solutions qui s'offrent à moi : Le refroidisseur 36 plaques, bon. J'aimerai si possible économiser l'eau du refroidissement (possiblement 120 litres). Le serpentin, même combat. Le refroidisseur glycol, très sympa, mais 1000 euros
. J'en viens donc à une énième option que j'ai imaginée, le refroidisseur à eau pour imprimante laser 
.celui ci pour être précis : https://www.ebay.fr/itm/274405671961?va ... _9EALw_wcB
J'ai regardé des vidéos pour voir comment c'est foutu à l'intérieur, ça marche d'une manière relativement simple, l'eau passe dans un serpentin, est refroidie par un ventilo et l'eau de la réserve 9litres, puis ressors. Une sorte d'échangeur à serpentin électrique, en somme
.Mais ça me parait trop simple, si c'était aussi facile, je pense que beaucoup ici l'utiliseraient déjà, surtout vu le prix (125euros).
Donc, plusieurs questions : est-ce que quelqu'un a déjà fait un essai ? Est-ce que ça supporterait le passage du moût ? Est-ce que ce serait possible de le désinfecter à chaque utilisation et comment ?
Merci d'avance à toute personne qui pourra me donner un élément de réponse !
. Joke dans le coin et pour comparer : une fois que tu éteins le feu, ta marmite rayonne déjà dans les 200 à 600 W (raison pour laquelle la T° descend si vite au départ). Chiffre a vérifier, j'ai pas fait le calcul.
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