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craboune
Assistant
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Mon équipement : Grainfather Classic 30L & Sparge Water Heater & 2 Conical Fermenters, moulin Malt Crusher 3 rouleaux, HopSpider 800µm. Système maison de régulation des fermenteurs avec cryostat :). Petit frigo régulé par ITC-310T-B.
une milk stout version II un an et demi apres la version I qui m'avait bien plu. Peut etre un peu moins complexe, avec une levure S-04 et pas Irish et un peu plus de lactose.
Je me suis laissé tenter par le chinook et son gout coco. je ne sais pas si çà vaudrait le cout d'en mettre en flame-out justement pour faire ressortir cette particularité ?? parce que je ne suis pas sur qu'apres 60mn d'ébu le coco soit encore là
milk stout II du Crab.JPG
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La mort d'accord mais d'abord Tchi-Tchi, Vuillemin, Les Sales Blagues de l'Echo
my 2 cents: le chinook un goût de coco? j'avais jamais vu un descriptif en ce sens Bon, parfois les descriptions des houblons sont un peu ambitieuse, mais pour le Chinook il m'a semblé que Résineux/Epine de pin non?
Tu voulais parler du Sorachi?
C'est clair qu'après 60 min d'ébu il te restera pas grand chose
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Bon, parfois les descriptions des houblons sont un peu ambitieuse, mais pour le Chinook il m'a semblé que Résineux/Epine de pin non?
