Le brassage tout grains ⇒ filtrer et laver ?
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brebismurati59
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filtrer et laver ?
bjr a tous, je viens d'acheter un kit de malt brewferm( gabriel ),n'ayant jamais fait de tout grain de suis un peu perdu ! Je n'ai pas bien compris comment filtrer et laver l'empatage(je doit etre un peu con) sachant que je nai pas de seau de filtration équipé d'un fond filtrant perforé comme il préconise dans le guide !
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zepto brasseur
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Refroidisseur serpentin cuivre fait maison
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Cuve de fermentation plastique brouwland.
COLLECTION: Tout ce qui concerne la bière De la brasserie "Amos bière de Metz" - Brasseur : Amateur
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Re: filtrer et laver ?
Bonjour brebismurati59,
En effet, si tu n'as pas de quoi filtrer, ça va être dur
Il te faut obligatoirement un filtre.
Tu devrais trouver sur les post "filtration"
Il y à même des photos.
Bon courage et bonne brasse.
En effet, si tu n'as pas de quoi filtrer, ça va être dur
Il te faut obligatoirement un filtre.
Tu devrais trouver sur les post "filtration"
Il y à même des photos.
Bon courage et bonne brasse.
La sobriété est une hallucination due au manque de bonnes bières.
M@nu
https://www.facebook.com/pages/Brasseri ... 5505298943
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63lolo
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Re: filtrer et laver ?
Une écumoire en inox une grosse passoire.
Bon t'es pas au bout mais quand on a rien faut se débrouiller
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brebismurati59
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christophe
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Re: filtrer et laver ?
Moi, j'utilise 2 bacs en plastique que j'empile.
Celui du haut est perçé de petits trous de diamètre 2 mm.
Celui du dessous est équipé d'une vanne qui me sert à récupérer le jus.
C'est pas cher et c'est pratique.
Plus la surface est grande et plus tu vas extraire.
Christophe
Celui du haut est perçé de petits trous de diamètre 2 mm.
Celui du dessous est équipé d'une vanne qui me sert à récupérer le jus.
C'est pas cher et c'est pratique.
Plus la surface est grande et plus tu vas extraire.
Christophe
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leyon
- Maître Brasseur
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- Je suis tuteur : oui
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Re: filtrer et laver ?
bon système...
et moins la surface est grande et donc la hauteur de drêche importante, au plus limpide la filtration.
et moins la surface est grande et donc la hauteur de drêche importante, au plus limpide la filtration.
ABUSUS NON TOLLIT USUM
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faeva
- Ch'ti nouveau
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Re: filtrer et laver ?
Ca, c'est clair
Un forum pluri disciplinaire :
http://faeva.naturalforum.net/
http://faeva.naturalforum.net/
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63lolo
- Maître Brasseur
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Re: filtrer et laver ?
Et plus, elle est longue.leyon a écrit :moins la surface est grande et donc la hauteur de drêche importante, au plus limpide la filtration.
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jackyp
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- Mon équipement : Moulin à grains (2 rouleaux) Brouwland, motorisé avec moteur robot Jeannette. Cuve inox brassage 100L catering-service avec mélangeur et moteur de tank à lait. Cuve eau de rinçage inox 90l. Cuve lavage drêches ->maturateur à miel 150L. Fond filtrant inox. Filtres inox (à miel) Bruleur 11,4Kw type paella. Agitateur à miel (manuel). 2 Cuves de fermentation Inox 100L Capsuleuse sur pied Corona 26 et 29 mm, embouteilleuse "entonnoir italien"
- Brasseur : Amateur
- Localisation : lestrem
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Re: filtrer et laver ?
à l'attention de brebismurati59
vas voir sur le site de http://WWW.bijenhof.com , c'est à Courtrai, pas loin de chez toi, tu vas trouver du matériel apicole, notamment pour la filtration ->filtres, cuve tampon (maturateur) ....
j'utilise le matériel en double emploi, apiculture et brassage!
vas voir sur le site de http://WWW.bijenhof.com , c'est à Courtrai, pas loin de chez toi, tu vas trouver du matériel apicole, notamment pour la filtration ->filtres, cuve tampon (maturateur) ....
j'utilise le matériel en double emploi, apiculture et brassage!
jackyp, apiculteur, brasseur à Lestrem