Le conditionnement ⇒ Stockage - lumière artificielle

[one-r]

Salut,
La lumière du soleil (UV) semble est néfaste pour à la conservation.
Qu'en est il de la lumière artificielle ?
Une partie de mon stock à la cave n'est pas dans des cartons et est exposé à la lumière de néons des communs. Y'a-t-il un léger risque de détérioration?

[Mickaël28]

Hello, perso je ne pense pas. Pour en être sûr à 100% tu ne peut pas stocker dans un placard par exemple ?

[Leberrichondud]

Je vais donner une réponse indirecte à la c_. _.
Mais dans le doute, tu peux pas récupérer des cartons ?

[Penn-Maen]

d'après la littérature, les lumières artificielles sont aussi voire plus mauvaises que la lumière solaire. En cause, une répartition du spectre trop riche en "bleu"/"vert". Les néons et les leds figurent dans les pires (indépendamment de la couleur de lumière, mais plus on va vers un blanc froid type 4000K ou plus, plus ce serait mauvais).

Sinon, l'ampoule rouge, comme dans les labos de dev photo

PS : j'aime bien le Sisyphe de ton avatar

[one-r]

Je stock mes bières dans des pseudo cagettes en bois/caisse à fruits achetées exprès J'ai pris l'habitude de les couvrir ou mettre les bières de garde en carton au cas où.

Merci Penn-Maen pour la précision.

PS : j'aime bien le Sisyphe de ton avatar

bien vu! J'en ai fait le visuel pour mes étiquettes de Barley-Wine.

[ludox59]

d'après la littérature, les lumières artificielles sont aussi voire plus mauvaises que la lumière solaire. En cause, une répartition du spectre trop riche en "bleu"/"vert". Les néons et les leds figurent dans les pires (indépendamment de la couleur de lumière, mais plus on va vers un blanc froid type 4000K ou plus, plus ce serait mauvais).

Sinon, l'ampoule rouge, comme dans les labos de dev photo

PS : j'aime bien le Sisyphe de ton avatar

Content d'apprendre que prendre mes leds 6K ne protège pas que mes yeux mais aussi ma binouze...

Sinon oui comme dit plus haut, une simple couverture epaisse devrait déjà faire l'affaire pour protéger de la lumière un paquet de caisses.

[Penn-Maen]

Content d'apprendre que prendre mes leds 6K ne protège pas que mes yeux mais aussi ma binouze...

si tu a voulu dire 6000 à la place de 6, à mon avis, tu as mal regardé le spectre de ta lampe. 6000 K, c'est un blanc "froid". Ca n'a rien à voir avec la température réelle d'un corps, mais avec la température d'un corps noir porté à cette température. Les leds sont un composé de 3 couleurs. Pour faire du "blanc" ultra-brite 6000K, le flux est blindé de bleu (445 nanomètres). Le rendu étant très "blanc" façon "scyalitique d'hopital", on le nomme blanc "froid".

[source au hasard]

Après, si tes leds viennent de certaines grandes surfaces, avec un IRC de moins de 80 et une ellipse de Macadam à 3 ou 4 ... Mais je suis étonné que tu trouves du 6000K en GMS/GSB.

Blanc chaud < 3000 K
Blanc neutre: >3000 K et <=4000K
Blanc froid > 4000 K
Blanc "lumière du jour" : entre 5000 et 6000K

[ludox59]

Oui et j ai du me gourer et inverser. C est du chinois que je commande avec verre opaque cense proteger les yeux mais quand j ai appris pour le probleme du bleu sur le blanc froid j ai commande toutes les suivantes en chaud. Meme s il faut reconnaitre que le blanc froid donne une apparence plus propre plus nette.

[Penn-Maen]

[HS]

il faut reconnaitre que le blanc froid donne une apparence plus propre plus nette

oui, parce que l'oeil humain est très (trop ?) sensible à la partie bleue du spectre. De plus, il très facile d'atteindre un IRC (Indice de Rendu des Couleurs = fidélité des couleurs) supérieur à 90 avec ces sources car le spectre, même si mal réparti, est plus "complet". C'est aussi la raison qui le font utiliser partout où de la précision est souhaitée (assemblage / usinage / chirurgie / etc).
Ton verre doit être dépoli, et ça doit juste éviter l'éblouissement, mais pas le flux "bleu".
[/HS]

[J4l13n]

Bonjour

En oenologie les lampes de type tubes fluorescents, fluo compact ( pour les led je ne sais pas) sont proscrit. Le goût des vins "dégradé" par ce phénomène est appelé " goût de lumière".
http://www.vitisphere.com/images/magazi ... umiere.pdf

En bière j'ai trouvé "goût de moufette".
https://www.sciencepresse.qc.ca/blogue/ ... e-moufette

@+