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9 messages
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Tchoka
Ch'ti nouveau
Messages : 90
Inscrit depuis :8 ans 5 mois
Mon équipement : - Une cuve eau chaude résistance electrique 30L - Une cuve empatage/ebu avec faux fond filtrant 35L - Trepied gaz - Frigo en guise de chambre fermentation avec inkbird 308
Equipé d'un kegerator à la maison je cherchais une solution pour servir ma bière lors de soirées à l'extérieur. J'ai vu que les américains utilisaient des glacières modifiées. Voici en images mon montage.
Le principe est simple, la biere est poussée de manière classique depuis le keg jusqu'à la glacière qui est remplie de glace et d'eau. En passant dans le serpentin, la bière est refroidie et est servie par le bec. L'ensemble du montage est en 7mm (intérieur), le robinet et le serpentin ont été acheté sur le site allemand ich-zapfe.de. J'ai ajouté une vanne pour la vidange et potentiellement le remplissage. Je dois encore ajouter un embout Gardiena dessus.
Demain je mets en eau pour vérifier l'étanchéité de l'ensemble.
Bonne soirée les brasseurs
tireuse MINI.jpg
tireuse 1 MINI.jpg
tireuse 2 MINI.jpg
tireuse 3 MINI.jpg
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Perso j'adore tous ces bricolages
Je mets le lien pour le serpentin cela pourrait servir et vu que c'est en allemand : ICI
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts
Mon équipement : Ma ptite brasserie maischfest avec une cuve de rinçage électrique, Zone d embouteillage avec pompe vevor, chambres de fermentation régulés...
Ha joli travail ! J'ai un bout de serpentin inox qui traine (projet plus ou moins abandonné de distillation)
Ca m'intéresse un retour sur les températures dans la glacière et en sortie .
Eau froide suffisant ou glace fondante ?
Bout : Eric974 Abbaye - Imperial Stout Tonka - Belgian Dark Strong
Keg : NEIPA Conan/Mosaic/Sabro - AIPA WLP644 Citra/Mosaic
prim :
Projet : Dextrine-Mash Hopping
Mon équipement : - Une cuve eau chaude résistance electrique 30L - Une cuve empatage/ebu avec faux fond filtrant 35L - Trepied gaz - Frigo en guise de chambre fermentation avec inkbird 308
Je ferais un retour après la première utilisation. Je prévois de mettre de la glace dans la glacière et ajouter de l'eau (1/3 glace 2/3 eau), et de tirer un fut sortant si possible du frigo.
En tout cas elle a passée le test de l'étanchéité ce matin, tous les joint ont été fait au rubson.
Mon équipement : - Une cuve eau chaude résistance electrique 30L - Une cuve empatage/ebu avec faux fond filtrant 35L - Trepied gaz - Frigo en guise de chambre fermentation avec inkbird 308
Comme promis petit retour d'expérience sur la première utilisation de la glacière !
C'est adopté j'ai mis 1/4 glace 3/4 d'eau car la glacière était dehors et il faisait assez frais. Point de vigilance sur la pression de tirage j'ai du servir à 20 psi au lieu des 10 habituel de mon kegerator, sinon trop de mousse même avec le robinet compensateur. Une fois le bon réglage trouvé le fut n'a pas eu le temps de se réchauffer !
Super travail en effet !
Je pense (avec ton autorisation) m'en inspirer. J'ai une petite question : j'aimerais utiliser ce système dans mon fourgon aménagé. Étant donné le manque de place et le problème d'alimentation électrique, j'aimerais savoir si avec les fût de 5 litres de supermarché, la pression serais suffisante pour que la bière (qui serait à température ambiante) serpente jusqu'au robinet ? Est-ce viable à ton avis ?
