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Ayant réalisé mon tout premier brassage, un kit brewferm tout grain Bryggja Triple, j'ai besoin d'un petit coup de main pour calculer la quantité de sucre pour la mise en bouteille. j'ai bien essayé des outils de calcul, mais j'ai a chaque fois des résultat différents....
c'est une bière type triple belge, 3 semaine de fermentation a 24°, a peu prés 17 litres a mettre en bouteille...
geraldfiac a écrit :ok, merci. je suis a 1015 actuellement.
Ne connaissant pas ta recette, ni ta DI ... difficile de dire si c'est bon. Si tu es dans la fourchette d'atténuation de ta levure et que tu es stable depuis plusieurs jours c'est tout bon.
