Instruments de mesureMesure oxygène dissous

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Mesure oxygène dissous

Message par RobFlute »

Salut les brassams, j’ai regardé les appareils pour mesurer l’oxygène dissous, et ils sont trèèès chers !
J’en ai trouvé un beauuuucooooup moins cher que les autres :

https://m.tomtop.com/fr/p-e5238.html?cu ... GZEALw_wcB

Pensez-vous que malgré son prix ça peut être un bon outil ?
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Re: Mesure oxygène dissous

Message par clemich »

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Re: Mesure oxygène dissous

Message par Aza- »

Excusez la question qui peut paraître bête, mais pourquoi vous voudriez utiliser ça ?
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cedric199
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Re: Mesure oxygène dissous

Message par cedric199 »

au boulot on utilise ça mais en effet quand on voit le prix ça pique...mais c'est précis et on voit vite un soucis
Kaïzoku Brassage Tv la chaine youtube brassage du pirate tutoriels/bricolages/matos/brassages kit,tout grain BIAB/...par un brasseur passionné pour les amateurs de bonne mousse :drunken:
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Re: Mesure oxygène dissous

Message par clemich »

Aza- a écrit :Excusez la question qui peut paraître bête, mais pourquoi vous voudriez utiliser ça ?
Je suppose que c'est pour mesurer le taux d'oxygène du mout juste avant l'inoculation?
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Re: Mesure oxygène dissous

Message par cedric199 »

j'aimerai savoir en amateur pour quoi aussi en effet,en pro on l'utilise après filtration pour être certain que rien n'a déconné comme un raccord mal serré ou un prise d'air dans le fermenteur
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Re: Mesure oxygène dissous

Message par Aza- »

C'était exactement le but de ma question. En amateur, je vois pas trop le but.
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Re: Mesure oxygène dissous

Message par clemich »

C'est pour ceux qui secouent leur fermenteurs avant d'inoculer ou pour ceux qui achètent des pompes auqarium pour oxygéner son mout... c'est sans doute juste pour avoir un peu de rigeur dans ces deux processus maison
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Re: Mesure oxygène dissous

Message par RobFlute »

C’est un outil supplémentaire pour améliorer son processus de brassage ! Précision de l’oxygénation lors de l’ensemencement, surveillance de l’O2 inoculé pendant la fermentation (après DH, etc...)
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Re: Mesure oxygène dissous

Message par Nezahualcoyotl »

cedric199 a écrit :au boulot on utilise ça mais en effet quand on voit le prix ça pique...mais c'est précis et on voit vite un soucis
Dans quel dessein? car il semble limiter à 4 ppm.

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