Ola ,
Je construit ma pico 100 litres suivant mes besoins et je vient de lire un post qui m'a donner l'idée mais répondu a mes questions :
Si je construit une pico deux cuves avec troisième tampon . La cuve ébu servirait de chauffe et donc aurait un système herms. Ce qui part la suite pourrait me servir de refroidisseur immergé . La question est , avec l'eau du réseau branché sur celui ci est ce que ca fonctionnerait ?? Quelqu'un a t'il deja tenter le coup sur une cuve de cet taille ?
La cuve : https://www.homebrewshop.be/fr/ss-brewt ... itres.html
Le herms : https://www.microbrassage.com/produits/ ... tre-400mm/
Le refroidissement ⇒ Herms pour refroidir 100L
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Brew7
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Re: Herms pour refroidir 100L
Bonjour ! Je suis justement en train de préparer la fabrication d'un système HERMS 100L avec seulement 2 cuves (cuve chauffage = cuve d'ébulition) et donc le serpentin me servirais aussi pour refoidir !
Concernant ta question je ne vois pas pourquoi ça ne fonctionnerais pas avec l'eau du réseau ! Que veut tu utiliser sinon ou comment veut tu faire autrement?
Concernant ta question je ne vois pas pourquoi ça ne fonctionnerais pas avec l'eau du réseau ! Que veut tu utiliser sinon ou comment veut tu faire autrement?
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Cede
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Re: Herms pour refroidir 100L
Un système de tonneau avec de la glace peut êtrePierredcm a écrit :Que veut tu utiliser sinon ou comment veut tu faire autrement?
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Re: Herms pour refroidir 100L
A ta question : oui, probablement, mais cela pose une autre question ...La question est , avec l'eau du réseau branché sur celui ci est ce que ca fonctionnerait ?
... en combien de temps, et pour quelle conso de flotte ? Sur du 20 litres, on est déjà en cuivre sur du 10 m de longueur en Ø10 ou 12 et il faut ~20 minutes pour arriver à température ambiante. Alors 12 m, en Ø8, pour 100 litres
Passé 40/50 litres, le RAP ou a minima le coax semblent presque obligatoire pour gagner en temps et en eau.
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Brew7
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Re: Herms pour refroidir 100L
Merci pour la réponse, mais qu'est-ce que le rap ou le coax (je ne trouve pas sur google ou sur le glossaire du wiki) ?
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Hush
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Re: Herms pour refroidir 100L
Une recherche sur le forum avec " échangeur à plaques" et" échangeur à contre courant" devrait t'éclairer .
Bonne lecture.
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Penn-Maen
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Re: Herms pour refroidir 100L
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Re: Herms pour refroidir 100L
Ok merci je vois très bien de quoi vous parlez, je n'avais pas fait le lien avec les diminutif RAP et Coax!