Salut tous les Brassam !
J'habite en Dordogne du coté d'Excideuil (24160) et j'aimerais rencontrer une personne expérimentée qui pourrait m'apprendre l'art du brassage.
Merci d'avance !
Mathieu
France Sud-Ouest ⇒ Padawan brasseur cherche Maitre en Dordogne
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Les herbes folles
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brassam47
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Re: Padawan brasseur cherche Maitre en Dordogne
Bonjour Mathieu,
Côté brassams, je sais pas si il y a quelqu'un près de chez toi qui pourrait t'aider, mais tu as de la chance côté pro car tu as Antoine du "le père l'amer" à Thiviers qui s'il a le temps, t'accueillera. À Sarrazac, il y a Champdoré qui est bien aussi. Tu as aussi à Boulazac "les 3 croquants" et tu verras Manu est super sympa. Tu lui dis que t'habites à 25 minutes et il comprendra qui t'envoie. (private joke). Puis tu as aussi de l'autre côté de Périgueux, la BAM à Marsac. Tous ceux-là sont des pros mais ouverts et c'est toujours intéressant de voir les installations sur plusieurs hectos. Il y en a bien d'autres mais ça pourrait te faire loin comme Matthieu de "la plume et l'épi" à Grignols.
Pour ma part, je suis limite Dordogne mais au sud, à une demi heure de Bergerac.
Bonne brasse.
Côté brassams, je sais pas si il y a quelqu'un près de chez toi qui pourrait t'aider, mais tu as de la chance côté pro car tu as Antoine du "le père l'amer" à Thiviers qui s'il a le temps, t'accueillera. À Sarrazac, il y a Champdoré qui est bien aussi. Tu as aussi à Boulazac "les 3 croquants" et tu verras Manu est super sympa. Tu lui dis que t'habites à 25 minutes et il comprendra qui t'envoie. (private joke). Puis tu as aussi de l'autre côté de Périgueux, la BAM à Marsac. Tous ceux-là sont des pros mais ouverts et c'est toujours intéressant de voir les installations sur plusieurs hectos. Il y en a bien d'autres mais ça pourrait te faire loin comme Matthieu de "la plume et l'épi" à Grignols.
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Fondateur de feu la brasserie In Taberna
https://www.facebook.com/microbrasserieInTaberna/
Et sur Instagram (je te laisse rechercher
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