Bonjour à tous,
Je vais me faire plaisir d'un achat d'un Fermenteur conique..... Je brasse 50l.
J'ai vu qu'il existe des fermenteurs double couche comme speidel ou je peux monter une pompe pour refroidir.
Hors mis le tarif que pensez vous de ca?
Il y a également du chip chez grainfather hors de prixs.
Je peux pas monter un frigo modifie ou une chambre froide obligé de passer par ça.
Gain de place. Bien sûr si vous avez des bon plan.... Mais dans le principe du conique et refroidisseur.
Merci de votre retour
Fermenteurs ⇒ Choix Fermenteur
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Lolo31
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Re: Choix Fermenteur
Il y a vraiment une grosse différence d'encombrement entre ton fermenteur conique et un frigo ?
Si en plus tu prend une double peau, il te faudra un groupe d'eau glacée (ou un groupe de tireuse), donc coté place...
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Lolo31
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Re: Choix Fermenteur
Merci pour la réponse.
Je comptais sur un double peau en premier lieu et dans l'avenir investir dans un groupe eau froide, effectivement pour un gain de place.
Rangement....
Maīs effectivement il doit pas y avoir une grosse différence de place du conique et frigo.
Le tarif est moindre.
Le seul truc qui me dérange dans le frigo est le maintien à température avec chauffage, risque de feu.... Je me pose peut être trop de questions car une majorité d'amateur le font.
Voila pourquoi je me pose la question du grainfather, maīs vu le tarif.
Je comptais sur un double peau en premier lieu et dans l'avenir investir dans un groupe eau froide, effectivement pour un gain de place.
Rangement....
Maīs effectivement il doit pas y avoir une grosse différence de place du conique et frigo.
Le tarif est moindre.
Le seul truc qui me dérange dans le frigo est le maintien à température avec chauffage, risque de feu.... Je me pose peut être trop de questions car une majorité d'amateur le font.
Voila pourquoi je me pose la question du grainfather, maīs vu le tarif.
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Penn-Maen
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Re: Choix Fermenteur
pas beaucoup plus de risques qu'avec un groupe d'eau glacée (qui ne fait pas de chauffageLe seul truc qui me dérange dans le frigo est le maintien à température avec chauffage, risque de feu....
) si on regarde toutes les réalisations des brassams.Si tu veux te faire plaisir, vas-y, mais attention au choix des arguments : ton WAF/MAF pourrait en prendre un coup
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Jinac
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Re: Choix Fermenteur
Tu peux utiliser un tube chauffant pour terraium, je pense que le risque de départ de feu est très très minime
"Patron, 6 bières "
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
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Lolo31
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Re: Choix Fermenteur
Bon effectivement vu les arguments je change mon projet.
Je reste sur de la cylindro mais avec un frigo et comme dit Jinac voir un câble terrarium.
Ou rester sur mes cuves fond plat.... économie. Mais pour le Look et la pratique vive le conique.
Moins cher que deux cylindros de chez grainfather ou une de speidel double peau...; Et bien sur le groupe froid.
En amateur suffisant surtout pour 50l.
Merci pour les avis.
Je reste sur de la cylindro mais avec un frigo et comme dit Jinac voir un câble terrarium.
Ou rester sur mes cuves fond plat.... économie. Mais pour le Look et la pratique vive le conique.
Moins cher que deux cylindros de chez grainfather ou une de speidel double peau...; Et bien sur le groupe froid.
En amateur suffisant surtout pour 50l.
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Lolo31
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Re: Choix Fermenteur
A votre avis.
je brasse 50l vous partirez sur un fermenteur de 50l ou deux de 25l pour tester des levures faire deux bières différentes un IPA et l'autre sans rien???
je brasse 50l vous partirez sur un fermenteur de 50l ou deux de 25l pour tester des levures faire deux bières différentes un IPA et l'autre sans rien???
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manu38590
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Re: Choix Fermenteur
tien je suis tombé sur ce site
http://www.brasseriechaumontoise.fr/pdf ... 0GHIDI.pdf
un conique pour 220 euros en 60l hors frais de port
il existe en 110 et 150
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un conique pour 220 euros en 60l hors frais de port
il existe en 110 et 150
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Penn-Maen
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Re: Choix Fermenteur
@lolo : part sur à minima 60 à 65 litres de volume total pour fermenter 50 litres... (soit en un, soit en deux fermenteurs) Sinon, il faudra utiliser une serpillière
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BenDu57
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Re: Choix Fermenteur
Si tu veux faire des tests avec et sans DH, il te faut deux fermenteurs.
Pour 50L brassés, il te faut 70 à 80L en fermentation, sinon ça déborde...
Quelle température fait-il dans la pièce où tu mettras le(s) fermenteur(s) ?
Pour 50L brassés, il te faut 70 à 80L en fermentation, sinon ça déborde...
Quelle température fait-il dans la pièce où tu mettras le(s) fermenteur(s) ?