Bonjour à tous,
J'ai récemment acquis Beersmith via le forum net je m'amuse avec depuis quelques jours.
En souhaitant adapter à mon matériel une recette que j'ai déjà brassée chez un maître brasseur je me pose une question.
Existe-t'il dans Beersmith une fonction pour gérer tout seul les différences d'alpha entre la stock et la recette ?
Par exemple, la recette demande 20g de Citra à 13,5% en aromatique, je dispose dans le stock de Citra à 14%, Beersmith peut-il adapter les quantités tout seul ?
Si non, je ferai un produit en croix pour adapter les quantités (pour l'aromatique en tout cas, pour l'amérisant je passe par la fonction de changement d'IBU de Beersmith).
Merci d'avance,
Guillaume
Beersmith ⇒ Adaptation des alphas pour le houblon
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yosking90
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Re: Adaptation des alphas pour le houblon
Salut, tu peux modifier le taux d'alpha des houblons au moment de l'ajout. A toi d'augmenter petit à petit la quantité pour tomber sur le même IBU.
Après je ne pense pas que 0.5% influe vraiment sur le résultat...
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