Aromatisée - Epicée ⇒ recette n°20 aromatisé
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bernie
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recette n°20 aromatisé
Salut
mon prochain brassin prévue le dimanche 17 décembre
une blonde au basilic
Pils 3ebc : 4800gr
saaz : 30gr ( 60mn )
basilic : 38gr ( 15mn )
saaz : 10gr ( 10mn )
levure : safale us56
c'est une recette toute simple de blonde que j'ai déja faite , elle me sert de base pour les aromatisés
comme d'hab à vos calculateurs
a+
mon prochain brassin prévue le dimanche 17 décembre
une blonde au basilic
Pils 3ebc : 4800gr
saaz : 30gr ( 60mn )
basilic : 38gr ( 15mn )
saaz : 10gr ( 10mn )
levure : safale us56
c'est une recette toute simple de blonde que j'ai déja faite , elle me sert de base pour les aromatisés
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bernie
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recette n°20 aromatisé
Salut
tu a certainement raison , mais je fait l'éssai quand même car ont entends pas mal de chose sur les épices , alors qui dit vrai ou faux ( mystère )
donc j'éssaie et je verrai bien le résultat , mais je vous tiendrait au courant
merci pour ton commentaire
a+
tu a certainement raison , mais je fait l'éssai quand même car ont entends pas mal de chose sur les épices , alors qui dit vrai ou faux ( mystère )
donc j'éssaie et je verrai bien le résultat , mais je vous tiendrait au courant
merci pour ton commentaire
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xavier 07
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Re: recette n°20 aromatisé
t'as vu ce que c'est de donner des ordresbernie a écrit :comme d'hab à vos calculateurs
Bien fait,t'as qu'à faire l'effort:de tout ce que tu cites là ya que basilic à traduire et Beersmith te donnera ce que l'on pourrais faire si on avait envie de t'aider
Site: www.lagrivoise.fr
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Tom
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Re: recette n°20 aromatisé
Salut
ton basilic, c'est du frais ou du séché???
Ca peut changer considérablement la donne...
Perso, j'opterai pour du frais, mais c'est plus vraiment la saison...
Tiens nous au courant en tout cas...
A+
ton basilic, c'est du frais ou du séché???
Ca peut changer considérablement la donne...
Perso, j'opterai pour du frais, mais c'est plus vraiment la saison...
Tiens nous au courant en tout cas...
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In peut juger eune bonne bière en eune seule gorgée, mais il est prudint d’ vérifier plusieurs fos s’ première impression
http://www.potesdhopale.fr
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bernie
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recette n°20 aromatisé
Salut
mon bon xav je te remercie du fond du coeur ( as tu reçu ton colis de produit du perche )
autrement pour le basilic c'est du séché de chez ducros
pas de problème je vous tiendrais au courant sauf pour le gars de l'ardèche
a+
mon bon xav je te remercie du fond du coeur ( as tu reçu ton colis de produit du perche )
autrement pour le basilic c'est du séché de chez ducros
pas de problème je vous tiendrais au courant sauf pour le gars de l'ardèche
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xavier 07
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Re: recette n°20 aromatisé
Oui, j'ai recu Mon brave,je la goute ce soir et t'enverrai bientot une des miennes mais pas la noèl elle est trop bof!(je prends soin de toi!)
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bernie
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bernie
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recette n°20 aromatisé
Salut
vu que Tom voulait savoir la suite
je viens de la goûter et à l'odeur ont sens vraiment le basilic
par contre au niveau du goût , je dirai pas si mal que ça , le basilic ai présent mais pas non plus trop fort au goût
voila , j'en goûte une autre le week end prochain et je vous dit la suite ( si cela vous intéressent )
a+
----Orthographe vérifiée par PHP et Aspell----
vu que Tom voulait savoir la suite
je viens de la goûter et à l'odeur ont sens vraiment le basilic
par contre au niveau du goût , je dirai pas si mal que ça , le basilic ai présent mais pas non plus trop fort au goût
voila , j'en goûte une autre le week end prochain et je vous dit la suite ( si cela vous intéressent )
a+
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Patchenko
- Ch'ti nouveau
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Re: recette n°20 aromatisé
lundi biere miel basilic....en relisant les posts sur le sujet, je ne peut etre d'accord avec notre grand leyon
car ayant gouté une biere au miel thym de tom, le miel et plus que present en bouche...bref...
pour le basilic bernie...quel gout pour 38 grammes de basilic séché (ca m'a l'air enorme 38 grammes....)?
Dois mettre du frais ou du seché dis moi tout toi qui a testé....car 4 grammes de thym pour 20 litres à suffit pour avoir un gout trop prononcé..
mais du basilic frais à l'ébu permet-il de récupéere les "essences" une fois la mise en bouteille?
D'avance merci!!!
Bécots!
pour le basilic bernie...quel gout pour 38 grammes de basilic séché (ca m'a l'air enorme 38 grammes....)?
Dois mettre du frais ou du seché dis moi tout toi qui a testé....car 4 grammes de thym pour 20 litres à suffit pour avoir un gout trop prononcé..
mais du basilic frais à l'ébu permet-il de récupéere les "essences" une fois la mise en bouteille?
D'avance merci!!!
Bécots!
