Le brassage d'extraitsLa roue des saveurs...

Pour les accros à la poudre...
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djavet
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La roue des saveurs...

Message par djavet »

Hello

J'ai également trouvé une roue des saveurs très intéressantes.

Je me permet de la publier ici car c'est (personnellement) à ce stade (extraits + grains) que je me pose des questions sur les saveurs.

Donc voilou...
Image

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Re: La roue des saveurs...

Message par xavier 07 »

T'aurais pas rencontré un gars se promenant sous un pseudo comme Captain ,toi ,recemment?? :lol: :lol:

Si ça interesse quelqu'un j'ai la même en N&B et surtout en français
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djavet
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Re: La roue des saveurs...

Message par djavet »

Si j'ai vu le Captain, mais il est pour rien cette avec cette image!
Na na... ai trouvé tout seul comme un grand avec mes petits doigts. :wink:

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Re: La roue des saveurs...

Message par Beerout »

Salut xavier,

Suis interressé par ta roue en francais

Merci :wink:
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Re: La roue des saveurs...

Message par xavier 07 »

Tous ceux intéressés peuvent me donner leur mail en MP comme ça l'image sera claire .
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Re: La roue des saveurs...

Message par françois O »

c'est drole
il n'y a pas le gout de souris !!! :? :P
françois - ochsf
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La roue des saveurs...

Message par bernie »

Salut
n'y le goût d'étable
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Re: La roue des saveurs...

Message par Daniel »

Tous ceux intéressés peuvent me donner leur mail en MP comme ça l'image sera claire .
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moi !
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libertluc
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Re: La roue des saveurs...

Message par libertluc »

Me aussi too :wink:
En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
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The Submarine Captain
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Re: La roue des saveurs...

Message par The Submarine Captain »

djavet a écrit :Si j'ai vu le Captain, mais il est pour rien cette avec cette image!
Na na... ai trouvé tout seul comme un grand avec mes petits doigts. :wink:
Je confirme, j'y suis pour rien ! :D
Toutes les opinions se valent, mais certaines ont un budget marketing annuel de 100 millions d'Euros derrière elles. (Tim Webb)