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Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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Je n'ai pas trouvé de rubrique présentation alors voila...
J'habite en Savoie, je ne suis pas un gros consommateur mais suis amateur de bière depuis un séjour prolongé en Angleterre il y a quelques décennies !!!! le temps passe vite
J'ai décidé de sauter le pas de brasser à la maison et je suis tombé sur votre fofo qui est une mine d'or.
Au début je voulais me prendre un pack débutant mais vu les prix (dans les 500€) je me suis dit pourquoi ne pas me faire une installation qui pourras peut-être plus évolutive si j'attrape le virus pour un prix légèrement supérieur (mais pas exorbitant non plus).
Alors voila la petite installation que je voulais faire:
Pour le rinçage je pensais faire un serpentin en cuivre: pour la recirculation j'utiliserai un petit arrosoir.
J'ai mis une pompe pour l'eau de rinçage pour ne pas stocker trop d'eau chaude en hauteur.
Je voulais acheter des cuves inox et installer des vannes de sortie.
Pour la filtration je pensais faire un fond filtrant avec trous de 2 mm: est-ce que se sera suffisant ou faut-il rajouter un brew bag par exemple?
Qu'est-ce que vous en pensez?
Merci pour vos retours,
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Pour le fond filtrant tu compte le faire en inox à poser au fond de ta cuve d'empatage? Si c'est le cas oui c'est une bonne idée. Ensuite faut être un peu équipé !!!
Sinon sur le site du canard rouge il peut en faire sur mesure.
Bon courage pour le montage de ta pico. Je brasse sur un modèle équivalent.
Débutant brasseur des Yvelines ou d'ailleurs, n'hésitez pas à me contacter pour une journée brassage conviviale sur mon matériel.
