Les nouvellesBière du pêcheur

Quoi de neuf au pays du brassage amateur ?
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
Jean-Luc
Administrateur
Messages : 14026
Inscrit depuis : 22 ans 7 mois
Mon équipement : Braumeister 20L gen 2
Seaux plastiques
Frigo et contrôleur
Patience et humilité
Brasseur : Amateur
Localisation : Suisse
13 recettes partagées
A remercié : 450 fois
A été remercié : 1027 fois

Bière du pêcheur

Message par Jean-Luc »

si vous vous rappelez d'un message posté par moi ici même le 1er avril à propos d'une bière du pécheur (é et non ê) vous serez aussi surpris que moi d'apprendre cette nouvelle :
infobiere a écrit :Bière du Pêcheur - La brasserie alsacienne Fischer (groupe Heineken) renoue avec son passé en (re)mettant sur le marché une bière baptisée "Bière du Pêcheur". 80 ans après avoir sorti la "Fischer Bier", traduction littérale de Bière du Pêcheur en alsacien, l'idée est d'apporter une bière de tradition aux consommateurs d'aujourd'hui : "Le temps des excés est passé, retour à la simplicité : fleurant bon le malt et le houblon, Pêcheur redonne du bon sens à la bière" peut-on lire dans le dossier de presse. A cette occasion, la brasserie a puisé dans ses ressources passées pour rafraîchir quelques-uns de ses visuels des années 30, dont le célèbre bonhomme non plus assis sur un tonneau mais tout simplement perché sur un bandeau bleu. Blonde de type Pils, la Bière du Pêcheur titre 4,9 % alc./vol. Déjà disponible à la pression, vous la trouverez à partir de juin 2004 en bouteilles consignées de 25 et 33 cl. Cafetiers, collectionneurs, découvrez la PLV en cliquant ci Com Fischer 5/05/04
soit j'ai du flair, soit les gens du marketing d'heineken sont visiteurs de ce forum... :)

http://www.infobiere.net
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
Avatar de l’utilisateur
Leszczynski
Ch'ti nouveau
Messages : 140
Inscrit depuis : 22 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Montpellier (FR)

Message par Leszczynski »

T'es comme moi. Une nuit, je me réveille en sursaut : j'ai eu une révélation : il fallait que je brasse une bière épaisse, forte, pour réchauffer l'hiver, avec des parfums d'agrume et bien houblonnée. Je crée la recette sur ProMash et là, pour lui donner un nom, rien à faire. Alors j'utilise une expression de jeunes ("Allez, on va chimer encore?"), et je la baptise officiellement du nom de "Chimée".
Et bé tu le croiras ou pas, ces *bip* de moines m'avaient devancés, et en plus ils la vendaient, eux!

Roooh. J'enrage encore !

:lol:

Lo.