Autre matériel de brassage ⇒ Machine sous vide

[psykomaz]

Salut les gens, juste pour vous informer que cette semaine y a une machine sous vide a 27€ chez liddle je sais pas du tout si elle est bien mais je pense que ca vaut le coup elle est garanti 3 ans

[RomainS]

Effectivement on l'avait repéré également.

A priori c'est celui ci qui déjà été vendu il y a 6 mois :

Romain

[mikocyco]

Je déterre ce topic car j'ai souhaité m'acheter cette machine de Lidl il y a deux semaines environ. Je ne vais jamais dans cette chaîne de magasin, mais quand j'ai vu qu'elle apparaissait dans leur catalogue, je me suis rendu dans le magasin le plus proche. Je suis revenu bredouille (on m'a dit que, généralement, ces machines partent dans la matinée du premier jour).

J'ai donc regardé sur le net. On y trouve de tout, à tous les prix, et avec des avis de consommateurs plus ou moins objectifs...
Puis j'ai repéré un modèle chez Darty, qui semble être le même que celui de chez Lidl, à la couleur près. Et environ 10€ plus cher. Le temps de me décider à choisir ce modèle, son prix avait baissé de 10€. Donc je l'ai commandé, et reçu aujourd'hui. Le gain de place pour le houblon est énorme !
Cette offre se trouve ici (un rouleau de film livré avec, et livraison gratuite) : http://www.darty.com/nav/achat/petit_el ... _sv28.html

Je précise que je n'ai aucune action chez Darty (ni ailleurs, d'ailleurs).

[davlebrasseur]

Merci pour l'info je vais sûrement me laissé tenter , j'ai quelques questions quand même:
-Est ce qu'un sac de pellets sous vide peut se ressouder après utilisation de la quantité voulu?
En gros est ce qu'un sac est réutilisable ?
-Les sacs supplémentaires se trouvent t'il facilement?
- Le frigo suffit t'il a la conservation une fois sous vide ? Plus de congel?

Merci

[RomainS]

Salut,

Les sacs de houblons ne se ressoudent pas je crois (mais il suffit d'essayer) .
Par contre les sacs dédiés oui.
Moi je prends toujours unenbonne longueur, et je soude au plus haut. Quand j'ouvre je coupe juste sous la soudure. Du coup je peux ressouder beaucoup de fois

Les sacs ne sont pas très chers je crois, de mémoire 6€ le lot (3 petits ou 2 grands).

Niveau conservation, sous vide t'es bien je pense. Plus frigo mieux, congélateur top. Tout dépends de combien de temps tu veux conserver ton houblon. Juste sous vide, voire frigo doit suffire dans la majorité des cas je pense.

Romain

[Hush]

Bonjour,
Bon investissement. Nous n'avons pas réussi à ressouder les sacs en plastique épais aluminisé . Pour éviter que des petits morceaux de houblon ne viennent se coller à l'intérieur du sac et empêchent une bonne soudure étanche, nous préférons mettre les cônes d'abord dans un premier sac puis le tout dans le sac soudable. A l'ouverture, si on veut pouvoir ressouder facilement, il vaut mieux couper le sac bien droit... Le cutter et la règle sont préférables aux ciseaux.

Hush

[Le nain brasseur]

Merci pour le tuyau mikocyco, j'en ai commandé une aussi en prévision de la récolte de houblon

[psykomaz]

Perso je resoudr les sacs de houblons, il faut parfois le faire 2x exactement au meme endroit pour que ça chauffe bien et que ça colle
Pr contre sous vide pas possible

[davlebrasseur]

Merci pour les infos, Je vais aussi me laisser tenter, une bonne bière passe par un bon houblon
Il vaut mieux un pellet bien vert et bien gras qu'un noir et sec

[otakémémé]

Voici ma technique pour conserver le houblon sous vide et dans un sac alu à moindre coup:
Je prend une poche que je coupe en haut sur quelques centimètres. Ensuite je l enroule d alu, je l'a rempli de houblon et je la glisse dans une autre. Enfin je fait le vide sur la plus grande. Je me retrouve avec un beau sac alu sous vide. Si le vide ne se fait pas bien entre les deux poches il faut couper un bout de paille et le glisser entre les deux sac.
J achete des poches pro à 20€ les 100, elles sont épaisse et gaufré, du coup le vide se fait mieux et la soudure tiens sans probleme.
Des que j'arrive à passer chez moi deux jours d'affilé je vous fait des photos.