fiche vite fait j'ai pas pris de note pendant la dégust:
Aspect: Ambrée foncée clean, mousse parfaite (fine, généreuse, qui tient), bulle fine
Nez: discret, on sent que c'est malté, y'a un truc frais qui vient chatouiller les narines mais je ne sais pas le décrire, un soupçon d'alcool
Bouche: Une attaque franche et nette qui de suite s'arrondit et s'adoucit dans un mélange de saveur malté très agréable pour finir sur une bouche pure
Cerveau: Typiquement le bière que j'adore, on peut profiter de la chaleur et de la douceur du malt dans une belle harmonie sans rien demander de plus, sans qu'aucun défaut de bouche n'apparaissent et ne viennent gacher ce plaisir. C'est exactement ce que je recherche dans une doppelbock.
Les bières ! ⇒ Schneider Doppelbock Tap6
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Hyeronimus
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Re: Schneider Doppelbock Tap6
Top ! Une Aventinus, miam !
Merci pour l'idée, je vais en chercher en Allemagne vendredi, le temps s'y prête
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Mousse qui veut !
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Jean-Luc
- Administrateur
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Seaux plastiques
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Re: Schneider Doppelbock Tap6
Purée... quand l'hermine se lâche sur la dégustation j'en salive ! Merci pour ce partage.
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