Fermenteurs ⇒ Je me presente.....+ idée de fermenteur....

[Stephbefree]

Bien le bonjour à tous,

cela faisait un moment que je parcourais votre forum pour essayer de glaner des infos ici et là, mais là ca y est je me lance, je viens de m'inscrire ; j' ai commencé à brasser avec les moyens du bord des bieres "tout grain" mais là, je me suis lancé dans la construction d'une pico

En me baladant dans un "point vert" à la recherche d'un bruleur gaz, je suis tombé sur un abreuvoir à animaux qui pourrait peut etre servir de fermenteur : dite moi ce que vous en pensez.

a bientot
boujou

PS : je voulais vous remercier tous pour les infos, les bidouilles, les erreurs (c'est comme ça qu'on avance) et tout ce qui m'a permis de brasser mais aussi de construire ma pico.
fermenteur point vert

[norandais]

Volume du réservoir?

Le fond est-il conique?

Il y-a-t-il une valve au fond?


Si oui c'est très intéressant. Coût et provenance du matos?

[Stephbefree]

c'est vrai que j'avais oublié ces details qui n'en sont pas en fait :

ca fait 30 litres
le fond est conique
par contre à la base du cone c'est un trou tout bete : je pense qu'il y a possibilité de mettre une vanne.
je l'ai acheté 25 euros

je pense que ca peut etre bien, si on a un magasin de ce genre à coté de chez soi (cf les frais de port)


boujou
fond conique

[norandais]

30 litres c'est petit pour une pico, mais pour le brassage domestique c'est super!

Pas de "Point Vert" au Quebec, mais je vais commencer une recherche pour trouver un produit équivalent. 25 Euro c'est donné.

[Stephbefree]

effectivement je me suis gouré : lorsque je disais que je construisais une pico ; en fait, j'aimerais brasser pour donner au final 25 L. Ceci correspond donc peut etre à une micro brasserie ?

boujou

[leyon]

non,
une micro c'est plus grand qu'une pico
mais bon: les termes val(v)ent ce qu'ils val(v)ent!

c'est du beau travail.
puisque tu es si inventif, moi j'aimerais bien voir ta pico!
des photos, please.....

l

[Stephbefree]

Lorsqu' elle sera finie, promis j' enverrai des photos.

boujou

[Antoine brasseur]

Hello.
Pas mal l'idée...
Bonne continuation...
Et comme tout le monde ici j'attend les PHOTOS!!!

[gaetanpat]

Quelle est l'intérêt d'un fermenteur de ce type par rapport à un fermenteur type saut ?

Gaëtan.

[marti]

tu le ranges plus facilement une fois que tu t'es assis dessus ....

non, serieux, moi, ce qui me gène, c'est les plis...

surtout ceux à l'intérieur...

quand les levures se multiplient, elles vont de partout...
et quand je vois que dans mes cuves presques lisses de broubrou; il y a plein de rebords, où la levure se depose....

avec ton abreuvoir, tu risque d'avoir une couche sur chaque "acordéon", qui,
1 - ne se poseront pas au fond
2 - que qd tu soutire, la bière qui coule va entrainer avec elle des levures qui vont troubler la biere.
3 - pour le nettoyage.... si la levure colle, tu vas galérer....