Brassam2016 - Qu'est-ce qu'XI amuse ! ⇒ [Brassam2016] Bien rentré
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Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message : - Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique - Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique - Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité - Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités - Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants - Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé - Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
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choussinga
- Maître Brasseur

- Messages : 3501
- Inscrit depuis : 20 ans 4 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Cuve d’empâtage de 100l, cuve filtre de 100l avec faux fond, cuve d'eau chaude de 100l.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Zuid van Belgiê
- 11 recettes partagées
- A remercié : 32 fois
- A été remercié : 105 fois
[Brassam2016] Bien rentré
Je viens tout juste d'atterir. Encore merci à tous pour ce superbe brassam
La brasserie du Chapitre
http://brasserieduchapitre.blogspot.com/
http://brasserieduchapitre.blogspot.com/
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agathez
- Brasseur

- Messages : 1224
- Inscrit depuis : 15 ans 11 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : 2 pico avec cuves inox (70L et 100 l)
RAP
futs fermentation plastique de 60 L et 3 cylindroconique de 100 L - Brasseur : Pro
- Localisation : plombieres les bains (vosges)
- 2 recettes partagées
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Re: Bien rentré
on est rentré sans une panne !
une superbe édition avec de nouvelles rencontres
et toujours le plaisir de retrouver les anciens,
des supers ateliers, des bonnes crises de fous rires
pleins de tireuses et de kegs, de bonnes bières,
pas mal de sour beer prometteuses et délicieuses
mention spéciale à la framboise alambiquée de Gueux et Xavier
j'en ai bu des litres le samedi !
bravo à tous ceux qui donnent de leur temps pour la préparation
et encore merci à tous ceux qui ont participé à la cagnotte des Vosgiens "sans voiture"
Beer and love !
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Beer and love !
hoppiness is happiness !
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burzum
- Apprenti

- Messages : 706
- Inscrit depuis : 20 ans 8 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Lyon (FR)
- A remercié : 6 fois
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Re: Bien rentré
Merci à tous pour ce week end épique.
C''était chouette de revoir les vieilles têtes et de rencontrer de futures vieilles têtes
.
Arnaud
C''était chouette de revoir les vieilles têtes et de rencontrer de futures vieilles têtes
Arnaud
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sirhotman
- Maître Brasseur

- Messages : 2492
- Inscrit depuis : 16 ans 11 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Amateur : cuve automatisée DIY de 50L
Pro : Pico bricolé pour 190L de mout en infusion monopalier. - Brasseur : Amateur
- Localisation : Nanton
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Re: Bien rentré
Bien rentré, vivement l'an prochain!
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
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Huj
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- Brasseur : Amateur
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Re: Bien rentré
Moi aussi bien rentré.
Super content d'être venu, merci à tous pour mon 1er brassam (et vivement les suivants!)
Super rencontres! Super ambiance, super bières, super bouffe, super organisation bref que du bon!
Corentin
Super content d'être venu, merci à tous pour mon 1er brassam (et vivement les suivants!)
Super rencontres! Super ambiance, super bières, super bouffe, super organisation bref que du bon!
Corentin
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6ril
- Brasseur

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- Mon équipement : Moulin Corona (toujours !)
pico 100L chauffe électrique, infusion monopalier, ébu gaz.
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Re: Bien rentré
La route est passée très vite en ce qui me concerne, j'avais mis le pilote automatique et j'ai gambergé à mes futures recettes pendant tout le trajet. C'est ça aussi le brassam, tu repars regonflé par toutes les superbes bières dégustées et l'envie d'essayer plein de nouvelles choses.
Merci à tous pour ces riches moments d'échanges et de partages qui nous permettent de toujours améliorer nos pratiques .... et nos bières.
Merci à tous pour ces riches moments d'échanges et de partages qui nous permettent de toujours améliorer nos pratiques .... et nos bières.
fiche d'inscription brassam 2026 -> https://docs.google.com/spreadsheets/d/1QVfBQtZ5MkKKWLl-oWFh37cGEiNbzBpL-GQAEaPI-yQ/edit?gid=0#gid=0
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villager
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Re: Bien rentré
Bien rentré également mais tout seul..... J'ai oublié le nain... Snifff
En tout cas encore plein de belles choses dégustées... Autant solide que liquide
En tout cas encore plein de belles choses dégustées... Autant solide que liquide
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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BandB
- Brasseur

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Re: Bien rentré
Bien rentrés aussi !
C'était énorme !!!! Un énorme merci à tous pour tout !
B&B et sa Bibi ^^
C'était énorme !!!! Un énorme merci à tous pour tout !
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pilsgrim
- Ch'ti nouveau
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Re: Bien rentré
Bien rentré aussi !
Premier Brassam et c'était exceptionnelle ! Vivement l'année prochaine
Julien.
Premier Brassam et c'était exceptionnelle ! Vivement l'année prochaine
Julien.
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brassin54
- Ch'ti nouveau
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Re: Bien rentré
Les Lorrains sont bien rentrés sans leur jambon, ce brassam fut un grand cru avec beaucoup de diversités en kegs et bouteilles ( en 2015 pleins de Stout et 2014 pleins d'IPA ), cela prouve que les brasseurs s'améliorent et tentent de nouvelles recettes et je pense que le site et les échanges pendant le Brassam y sont pour beaucoup.
Encore un grand merci aux organisateurs et à vous tous pour ces bons moments tant dans les verres que dans les assiettes et vous dis déjà à l'année prochaine...

Encore un grand merci aux organisateurs et à vous tous pour ces bons moments tant dans les verres que dans les assiettes et vous dis déjà à l'année prochaine...