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Bonjour, j'ai une recette que j'essaye d'intégrer dans BS. Il s'agit d'une "Belgian dark strong" tirée du livre "Modern Hombrew Recipes" (p.216). Pour l'instant les recettes essayées à partir de ce livre ont bien fonctionnées.
Pour celle ci il est indiqué de rajouter du "BR amber sugar" de chez darkcandi.com. J'ai du sucre candi en bloc, pas de souci pour l'intégrer à BS. Je prends celui-ci :
car j'ai également du candi en morceaux (commandé chez Rollingbeers) mais estimé à 650 EBC (ce que je trouve énorme).
Mais comment on rentre ce dernier dans BS ? comme le sucre en morceaux ? on met le même pourcentage en liquide qu'en morceaux pour l'estimation ?
merci
mali
En bouteille :#47 Belgian Grand Cru #48 Tripl Karmeliett #49 Saison Tritordeum En fermentation :#50 Saison Seigle/Hallertau Blanc #51 Belgian Hoppy Ale "Mandarina Bavaria" #52 Belgian Fusion White Ale En projet:pause cet été
As tu regardé dans les Compléments téléchargeables de Beersmith ?
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
OK Merci, je viens de regarder et j'ai trouvé ce qui m'intéressais. Super.
Mali
En bouteille :#47 Belgian Grand Cru #48 Tripl Karmeliett #49 Saison Tritordeum En fermentation :#50 Saison Seigle/Hallertau Blanc #51 Belgian Hoppy Ale "Mandarina Bavaria" #52 Belgian Fusion White Ale En projet:pause cet été
salut Mali,
si tu avais fini par trouver quelque chose, as tu le lien?
je suis dans le meme cas, j'ai commandé du sirop mais je ne trouve pas comment le rentrer.
merci
Dernière modification par gog3 le 08 sept. 2017 21:17, modifié 1 fois.
"Ils ne savaient pas que c’était impossible. Alors ils l'ont fait!" Mark Twain
dans les grains j'ai les candy normaux, mais pas le sirop de candy.
et je n'arrive pas a trouver le bon pluginn sur BS
sur mon sirop il est marque matiere seche 69%
mais il est aussi marqué sure inverti...
du coup je ne sais pas trop si je doit prendre le candy normal et compter 70% ou
"Ils ne savaient pas que c’était impossible. Alors ils l'ont fait!" Mark Twain
dans BS :
Fichiers -> Compléments -> Candy syrups
et tu installes.
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