Salut,
Quelqu'un aurait t-il une recette, pour faire une bière la plus rouge possible. (En français siouplait).
Merci (je dis merci d'avance, car j'ai toujours des réponses aux questions que je pose).
Ale Franco Belge ⇒ Recherche recette pour bière "rouge" (style fr)
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wantpat
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alex73
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Re: Recherche recette pour bière "rouge"
bière au jus de betterave rouge, couleur assurée, goût : ??? 
je plaisante bien sur
a+
alex
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djavet
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Re: Recherche recette pour bière "rouge"
De saison actuellement, tu fait une blanche et tu rajoutes des baies de sureau. rouge assuré.
Dom
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Relax, don't worry, have a homebrew!
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Re: Recherche recette pour bière "rouge"
Hello,
Les brasseurs de Lorraine (Pont A Mousson 54) on fait une bière rouge appelé " la duchesse de lorraine" cette bière à été réalisé selon une recette du 18 ème siècle. Pour retrouver cette couleur rouge, ils ont utilisé du "sassafras"
C'est une écorce d'arbre en bois
)
On arrive a en trouver chez des revendeurs d'épices.
Tu peux toujours les appeler pour savoir ou ils se fournissent.
Les brasseurs de Lorraine (Pont A Mousson 54) on fait une bière rouge appelé " la duchesse de lorraine" cette bière à été réalisé selon une recette du 18 ème siècle. Pour retrouver cette couleur rouge, ils ont utilisé du "sassafras"
C'est une écorce d'arbre en bois
)On arrive a en trouver chez des revendeurs d'épices.
Tu peux toujours les appeler pour savoir ou ils se fournissent.
La sobriété est une hallucination due au manque de bonnes bières.
M@nu
https://www.facebook.com/pages/Brasseri ... 5505298943
M@nu
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Daniel
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Re: Recherche recette pour bière "rouge"
C'est une bière du style Irish Red Ale que tu désire ?
Mais tu peux faire une bière où le Cara-red domine tout simplement
Mais tu peux faire une bière où le Cara-red domine tout simplement
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wantpat
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eo
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Re: Recherche recette pour bière "rouge"
Pourquoi pas l'irish red ale proposé dans le post "biere du forum" par exemple!
Tu ferais d'une pierre deux coups
(je l'ai brassé hier justement et je peu te garantir qu'elle avait une jolie robe rouge meme si je me suis un peu trompé sur les dosage )
Séb
Tu ferais d'une pierre deux coups
(je l'ai brassé hier justement et je peu te garantir qu'elle avait une jolie robe rouge meme si je me suis un peu trompé sur les dosage
)Séb
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leyon
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Re: Recherche recette pour bière "rouge"
moi, je dis comme Daniel.
A te lire, tu ne recherches pas un rouge bonbon (dieu merci) mais un rouge de type bière rouge.
Dans ce cas, j'airais pour une recette à dominate cara-red.
tu trouveras des recettes partout.
tape par ex: "cara red"+"EBC" dans google et tu devrais bien trouver ton bonheur.
sinon, repasses
A te lire, tu ne recherches pas un rouge bonbon (dieu merci) mais un rouge de type bière rouge.
Dans ce cas, j'airais pour une recette à dominate cara-red.
tu trouveras des recettes partout.
tape par ex: "cara red"+"EBC" dans google et tu devrais bien trouver ton bonheur.
sinon, repasses
ABUSUS NON TOLLIT USUM