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Onzième Brassam, à Bois-Guillaume, du 5 au 8 Mai 2016
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Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
Bonne nouvelle pour le Brassam 2016. Une dégustation de bière Tessinoise se précise
Je suis passé chez mon brasseur préféré https://www.facebook.com/OfficinadellaBirraSA/ pour lui demander s'il pouvait participer à une dégustation avec ses bières (comme l'autre fois avec la regrettée Bad Attitude). Il m'a dit oui (j'aurais aussi peut-être droit à quelques verres comme sur la photo. Peut-être comme lot pour le concours?)
J'ai déjà reçu un échantillon, un petit Barley wine composé avec le moût d'un cépage typiquement tessinois et le tout vieilli en fût de chêne
DSC_8494.jpg
DSC_8495.jpg
Il y aura peut être aussi une Impérial Russian Stout vieilli en barrique de porto blanc (j'ai eu le privilège de goûter directement dans la barrique...c'est déjà une tuerie
Je vous laisse découvrir ses autres bières notées ici: http://www.ratebeer.com/Ratings/Beer/Sh ... werID=2219
Ah, j'oubliais, Quiconque peut aller demander à son brasseur favori de nous créer une petite dégustation comme je le fais moi-même pour la deuxième fois. Où chez vous il sont plutôt du genre "écossais"?
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
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Merci bcp Michel, je pense que nous pourrions aussi trouver en plus une autre brasserie histoire que tu ne soies pas obligé chaque année de t'y coller tout seul
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Mon équipement : classique:moulin corona(motorisé par mes soins),cuve inox 50l,+1de 30l rechau tripattes de9.2kw,3 cuves plastique de 30l,tresse inox,serpentin cuivre et douchette d' arrosage cuivre comme on peut en voir les plans sur le site.
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effectivement cela pourrait être cool, mais là c' est carrément pas gagné, a moins de l' enlever, et pour ça il faudrait la faire boire ou la drogué
mais sans rien balancer, elle tien bien mieux la charge que moi...
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Toutes ses bières seront en dégustation!
Il nous demande juste un feedback
En plus il y a 48 verres
Vie de rêve quoi
P.s. ça commence à être chaud pour le transport
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Au fait, tu as trouvé le 15T pour livrer tout ça ?
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(j'aurais aussi peut-être droit à quelques verres comme sur la photo. Peut-être comme lot pour le concours?)
Il y aura peut être aussi une Impérial Russian Stout vieilli en barrique de porto blanc (j'ai eu le privilège de goûter directement dans la barrique...c'est déjà une tuerie 
