Légèrement ambrée, on décèle les traces de houblonnage à cru par ses reflets vert-jaune, joli mousse peu tenace.
Arômes légers et peu durables de citron et pamplemousse.
Fine en bouche, on retrouve les houblons citronnés légers, une amertume modérée (25), une touche de miel qui finit par disparaître, un corps fin, qui s'estompe vite... Légèrement flotteuse mais pour une pale ale gentille c'est tenable
En bref, agréable sans être démente, ça change des bombes houblonnées et en after work c'est juste le pied pour bien commencer la suite...
6.5/10
Et c'est Valaisan, servi au Brittania à Genève, face à Cornavin.
Les bières ! ⇒ Valaisanne - Pale Ale
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Jean-Luc
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Valaisanne - Pale Ale
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