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Je cherchais un post à ce sujet mais n'ai point trouvé !! (j'aurais loupé une recherche avec mon smartphone pas si smart ? ).
Qui a présenté le fruit de son expérience brassicole au concours ?? Je crois que la fin de la dégustation était hier soir, on peut en parler sans influencer le jury maintenant ).
Et qui va a la bellevilloise samedi prochain ?
Il y a eu deux sessions pour juger les bières du concours brassam (j'en faisais partie).
La première session du jury avait lieu lundi, objectif, sélectionner les échantillons pour le second tour parmi près de 80 candidats.
La seconde session du jury avait lieu hier soir. On a goûté de bonnes choses mais aussi de moins bonnes ! Mais globalement le niveau est correct !
Le top 5 des notes sera re jugé prochainement pour élire le podium d'ici le 30 mai.
Je fais une démonstration de brassage le lundi 25 avec Atrakt (Yann) chez Biérocratie. brassin au programme : Full Chocolate Stout !
Bien sûr présent au maximum d’événements pendant la semaine et au Grand Final
Petite escapade parisienne hier et aujourd'hui, j'ai fait les tap takeover Dieu du Ciel aux Trois 8 et Mont Salève à la Fine Mousse hier soir, y'avait du très bon!
Par contre j'ai essayé de passer dire bonjour à monsieur le nain à Bièrocratie cet aprem et y'avait beaucoup trop de monde, j'ai même pas pu rentrer dans la boutique! Donc au moins niveau affluence c'était un succès.
Et je serais bien resté pour la soirée Trou du Diable demain mais bon, la vie parisienne n'est pas tendre avec mon porte monnaie, j'ai préféré rentrer pour limiter les dégats...
alors les gars (et les filles) ? et les photos ? les videos ?
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Soirée brasserie du Mont Salève à la fine mousse et soirée IPA françaises aux trois 8 samedi, l'occasion de croiser Marjo, le captain et quelques brassams
Dimanche soir il y avait Dieu du Ciel aux trois 8, que de bonnes choses à la pression !
Hier session brassage chez Biérocratie avec Yann.
Dommage Riton, il y avait du monde dans la boutique mais ça allait et venait. Le brassin s'est bien déroulé.
Il y a quelques photos et la recette ici : https://www.facebook.com/univers.biere
Le soir bar éphémère Outland qui s'installait pour une soirée dans les locaux des trois 8
Ce soir c'est tap takeover de la brasserie trou du diable à la fine mousse vers 19h
Jeudi : Agrivoise chez Biérocratie puis certainement Fanø Bryghus aux trois 8
Vendredi : Tap take-over To Øl au brewerry
Samedi : grand final
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