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Ayant embouteillé ce week end mon tout premier brassin issue d'un kit Brewferm Oud Vlaams Bruin, ni une ni deux j'aimerai repartir sur un nouveau brassin histoire d'avoir de la réserve pour cet été !
Par contre je suis un peu perdu quant au choix d'un nouveau kit houblonnés car certains manquent cruellement de détails / descriptifs sur les diverses boutiques en ligne.
J'adoooooooore les bières belges / d'abbaye J'aimerais réussir à trouver un kit de bière qui pourrait se rapprocher au maximum d'une Leffe/Affligem/Grimbergen. Une blonde qui tournerait autours des 6% ou 6.5% environ. Enfin pas une triple non plus quoi.
Mon équipement : - deux seaux de brassage 27 l et 30 l - un seau de décantation 27 l - deux barboteurs - une cuillère de brassage - deux robinets de sous tirages - Chemipro OXI - un transvaseur anti-lie Jumbo - un écouvillon - une capsuleuse mixte (26 et 29 mm) (type pince) - une éprouvette - un Densimétre Bière - une Tige de remplissage - un Thermométre Digital - Moulin Corona - Rinceur rapide - Cuve filtrante avec Manifold
Perso, je conseille les kits Bulldog Brew, qui sont les seuls kits à m'avoir fait sortir des bières vraiment bonnes. Ils ont pas mal de choix, tu trouveras forcément ton bonheur dedans o/
Pour moi aussi, c'est bulldog après avoir essayé muntons.
Je viens de gouter la radja reward, c'est ue bonne IPA, qui peut presque passer pour de la tout grain, j'ai les autres en maturation bouteille.
La quantité d'extrait est importante, jusqu'a 4,7° pour la double IPA, il y a un DH avec deux houblons différents à chaque fois et sur le site en NL, elle est au même prix que muntons, j'ai jamais essayé st Peters
lol bon décidément ça doit être moi qui panne rien !!
Peut être aurais-je dû préciser que je suis débutant dans le brassage, mais faut que vous m'aidiez là !
Je ne connais pas les termes, les subtilités des bières etc etc. Par exemple bazoo me propose une IPA (Indian Pale Ale exact ?!). D'après ce que je comprends (ça vaut ce que ça vaut hein !) on est pas du tout sur un goût se rapprochant d'une bière belge/d'abbaye si ?
De la même manière, Caroline me propose de me diriger vers les Kits Bulldog Brew. OK je te crois sur parole quand tu dis que leurs bières sont vraiment bonnes, mais ont-ils un kit se rapprochant de ce que je recherche ?
Aidez moi car je ne sais pas trop comment chercher
Merci d'avance
Désolée pour le manque de précision. Je pensais plus précisément à la Hammer of Thor de chez Bulldog Brew. La triple tykes peut être bien aussi (pour l'avoir goûtée, elle est bonne), mais à mon avis un poil trop amère par-rapport à ce que tu recherches
J'aimerais réussir à trouver un kit de bière qui pourrait se rapprocher au maximum d'une Leffe/Affligem/Grimbergen. Une blonde qui tournerait autours des 6% ou 6.5% environ. Enfin pas une triple non plus quoi.
