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Je cherche une petite brasserie qui serait disposer à m'accueillir pour une 1/2 journée ou journée de brassage pour une découverte du brassage proprement dit avec explications et pratique concrète
Je suis sur Genève mais je suis prêt à me déplacer dans la Suisse romande
Je débute avec ma pico qui n'ai pas finit et je me suis beaucoup documenté sur le brassage mais il me manque l'expérience de voir en situation réelle le processus de brassage
Merci pour votre aide
P.S Stage payant ou autre
Je viens de me rappeler que je n'ai toujours pas brassé
Une micro ou un brasseur amateur? As tu jeté un œil dans la rubrique "tutorats"!?
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Oui j'ai déjà repéré les brasseries pas trop loin mais...... je me vois pas appeler comme ça pour leur demander "Salut j'peus v'nir voir comment tu travaille "
Je suis pas pressé j'espère rencontré un brasseur avec qui je pourrait avoir ce genre d'échange on verras bien
Sinon je trouve pas la section des brasseurs tuteurs ,comment fait on
merci encore
Je viens de me rappeler que je n'ai toujours pas brassé
Pas loin de Geneve (a Soral) tu as la brasserie du Pere Jakob.
Ils font des "portes ouvertes" "Dégustation-vente tous les vendredis (15-20h) et samedis (9-12h)".
Les brasseurs sont souvent présents, sympas et abordables, ca peut etre l'occasion d'aller gouter ce qu'ils font et d'en profiter pour leur demander de vive voix ce que tu souhaites?
Oui sinon c'est mon premier message et je ne me suis pas encore présenté... Promis je le fais sous peu
